在中國高端紅酒市場,仍然是國外品牌品牌的天下,特別是以法國名莊酒為代表的高端紅酒品牌。這種狀態(tài)在未來將得到改變,中國高端紅酒市場紅酒品牌將呈現(xiàn)多極化發(fā)展趨勢,新世界紅酒品牌將越來越在中國高端紅酒市場占據(jù)重要位置。而中國高端紅酒品牌,則任重而道遠(yuǎn),短期那內(nèi)很難產(chǎn)生具有國際競爭力的高端紅酒品牌。
據(jù)《中國高端紅酒報(bào)告》中顯示中國富豪每周超過2次飲用紅酒的占43%,其中每周有5次以上飲用葡萄酒的中國富豪有13%,但是從整體上看,更多的富豪只是偶爾飲用紅酒(32%),而且有25%的富豪沒有飲酒習(xí)慣。中國富豪一般認(rèn)為價(jià)格500元以上的紅酒品質(zhì)才有保障,這個(gè)價(jià)格也是他們界定高端紅酒和普通紅酒的價(jià)格界限。
中國的高端紅酒經(jīng)銷商在高端紅酒消費(fèi)過程中作用很小,缺乏對客戶的專業(yè)影響力,中國富豪一般購買指定品牌的高端紅酒,而很少聽取經(jīng)銷商建議。中國富豪一般通過活動、雜志和朋友來獲得高端紅酒信息,分別占中國富豪高端紅酒信息來源的31%,24%和21%。
品牌、年份和口碑是中國富豪購買高端紅酒的主要評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),有26%中國富豪把品牌作為評價(jià)紅酒的第一標(biāo)準(zhǔn)。門店仍然是中國富豪購買高端紅酒的主要渠道,占33%,另有16%的中國富豪選擇直接從國外購買紅酒。
中國富豪消費(fèi)者對國外購買酒莊興趣濃厚,有多達(dá)55%的中國富豪表示,如果有機(jī)會,可以考慮參與購買國外酒莊,其中認(rèn)為投資紅酒產(chǎn)業(yè)回報(bào)率高是投資的主要原因,占總被調(diào)研中國富豪消費(fèi)者的47%。在有意愿投資酒莊的消費(fèi)者中,64%認(rèn)為缺乏專業(yè)打理是他們購買酒莊的最大障礙。
紅酒消費(fèi)正成為一種廣受中國富豪非常認(rèn)可的生活方式,但是,90%的中國富豪表示自己對紅酒不是很了解,紅酒培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)前景廣闊。同時(shí),針對中國富豪的紅酒顧問服務(wù)市場正悄然興起,但是,紅酒顧問稀缺是制約紅酒顧問市場發(fā)展的主要原因。
“全球市場看中國,中國市場看二三線城市”,目前中國高端紅酒在二三線城市擁有更好的市場表現(xiàn)和市場潛力。很多中國高端紅酒經(jīng)銷商正把營銷資源更多地投入到二三線城市,公關(guān)活動仍然是高端紅酒品牌進(jìn)行市場推廣的主要方式。