波爾多,法國第四大城市,一個享譽世界的葡萄酒城。它的酒類經濟效益,可與高級珠寶工藝的經濟效益相媲美,比法國時裝業(yè)還要高出三倍。而支撐起波爾多葡萄酒經濟的,就是林立在城市周圍這些大大小小的超過一萬個的葡萄酒酒莊。他們當中最古老的,已經有了幾個世紀的歷史。
酒莊酒,比大型工廠生產的葡萄酒產量小,而且也更名貴。在世界上任何一個國家,酒莊都是最高品質葡萄酒的發(fā)源地。
而在我國,第一家被業(yè)內認可的葡萄酒酒莊,是直到1997年才在山西太谷縣成立的怡園酒莊。在那之后,在中國酒莊里淘金的投資客來勢洶涌。
國家葡萄產業(yè)技術體系首席科學家段長青:現(xiàn)在從行業(yè)里頭傳出來投資酒莊肯定很多,全國有幾個省或者地區(qū)的,一規(guī)劃都是一二百、二三百的。
中國紅酒網總裁董樹國:如果不走向一種莊園酒的話,中國的葡萄酒是很難有大出路的。
名品世家(北京)酒業(yè)連鎖有限公司總裁金煒:我認為中國將會出現(xiàn)一個中國的酒莊時代。
被這些火熱言論與投資熱潮團團包圍的中國酒莊,多是外表華貴,內部華麗。于是,在很多中國人看來,酒莊酒就應該是高價位,而酒莊圈起來的就是一種財富。
山西怡園酒莊董事長陳芳:很多人覺得葡萄酒是暴利,然后覺得葡萄酒是身份的象征,他覺得很好我們也建一個酒莊,就買那個桶啊,罐啊。其實我覺得,核心都不是這些東西。