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認識葡萄酒，總是對它的“年份”充滿了好奇，這個與生俱來的印記提示著我們很多葡萄酒的信息。人們常常會問：“年份”涵蓋了哪些信息？又是哪些因素共同決定了這個葡萄酒“身份信息”的價值呢？
了解“年份”其實是了解在那一年中，各種氣象因子對于葡萄生長進而對葡萄酒質量的影響。能夠顯著影響葡萄生長的氣象因子主要有以下幾種。
水分
葡萄對于水分的需求不是很大，但是降雨在不同月份的分布至關重要，生長初期，葡萄生長量較大對于水分需求量相對大，而在果實成熟階段，對于水分需求相對減少。世界釀酒葡萄種植帶主要位于降雨集中在冬春，而夏秋干燥的區域。波爾多年降雨量達900毫米之多，但是月份間分布適宜，雨水多并未導致問題。
溫度
葡萄是一種相對喜溫的植物，在其生長季節(北半球的4～10月)，大于10℃的溫度累計之和(生長季節有效積溫)來評價當地熱量資源狀況。
光照
充足的光照，尤其是葡萄成熟期光照條件，能夠顯著影響葡萄質量。很多葡萄園坐落在連綿起伏的丘陵地帶，相對于平原地區而言，光照條件更為優越。
災害情況
葡萄生長的一年之中，會面臨很多自然災害，比如晚霜、冰雹等等，尤其在山區或者丘陵地帶風險更大。但是，災害性氣候對于葡萄質量的影響，其發生的時期至關重要。有些時候從經濟的角度來評價，可能災害造成了損失，但是，對于品質的影響就不一定是負面的，比如災害造成落花落果，產量降低，但是這往往意味著品質可能由于低產而提升。
了解了“年份”的內涵，自然也就可以進行“年份”的評價。通常，各個葡萄酒產區的行業協會以及當地的研究人員共同發布年份評價報告，也有一些鐘情于某個特定產區的獨立酒評人士，根據自己積累的經驗進行年份的評價，也有歷史悠久、積累歷史資料豐富的獨立葡萄園發布自己的年份報告。
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