自從2009年進口瓶裝葡萄酒數量首次超過散裝原酒以來,進口葡萄酒在中國市場不僅取得了快速的增長,并且大有在市場格局層面取得突破之勢。那么,未來進口葡萄酒在中國市場將沿著怎樣的運行軌跡來擴張?
近年來,越來越多的大眾類進口葡萄酒產品與部分高端進口葡萄酒產品以更快的速度進入中國市場,主要基于以下幾點原因:葡萄酒消費文化得到進一步推廣,民眾消費意識也更為開放,使得葡萄酒在整個中國酒水品類當中的市場份額逐步增加;整個行業在過去的幾年中比較高的利潤回報,吸引了更多的業內外資本進入進口葡萄酒領域,它們與國產葡萄酒企業共同為總體市場規模的擴張做出貢獻;根據中國政府與部分葡萄酒生產國簽訂“自由貿易協定”,其葡萄酒以較低關稅甚至是零進口關稅進入中國市場,這些享受政策優惠的葡萄酒生產國的產品取得了較好的增長;幾年前,中國香港取
文章來源華夏酒報消葡萄酒進口關稅,建立世界葡萄酒集散與交易中心的貿易模式,也間接加快了進口葡萄酒進入中國內地市場的步伐。雖然國產葡萄酒也取得了顯著的成績,但只有部分企業的增長速度與行業規模擴張相當。
從長遠來看,進口葡萄酒市場份額在中國市場的擴大有利于淘汰行業中部分操作不規范的企業,其中既包括國產葡萄酒生產企業,也包括進口葡萄酒運營企業。與此同時,消費者選擇范圍的擴大讓國內外葡萄酒在市場爭奪中更加注重產品的性價比,而價格競爭、渠道競爭也將成為下階段行業洗牌的重要手段。2012年7月,工信部發布《葡萄酒行業準入條件》,直接提高了國產與進口葡萄酒生產型企業的進入門檻,對于小規模資本以“快進快出”進入進口葡萄酒分銷領域的做法也給予了限制。這在一定程度上為國產葡萄酒贏得競爭空間的同時,也會促使進口葡萄酒分銷領域出現新的運營模式。
在很多新舊世界的葡萄酒生產國以及海外成熟市場中,葡萄酒產品是人們日常生活、工作過程中社交溝通的良好載體。在此類型市場中,大多數葡萄酒產品本身只是民眾生活中的普通飲品之一。當然,部分將年份、產區、品種與釀酒師個性等諸多因素充分融合以強調葡萄酒特點的產品,由于其產量較小而又深具個性特征,因此自然走上了中高端的運營路線。
從合理、成熟的消費市場角度來看,能夠走高端甚至奢侈品路線的葡萄酒品牌,其旗下的產品是具有“靈魂”的,它能夠反映本產區特定品種、特定地塊的典型特征,而又通過釀酒師的技藝將本酒莊與釀酒師自身的特質或個性發揮到了極致。目前,進口葡萄酒在中國市場主流運營群體是健康的,但有部分運營商在迎合“中國特色葡萄酒消費”的過程中有一些不規范的操作方法。在行業發展歷程中,這種情況當然無法避免,也無法在短時間之內過度苛求,畢竟國產葡萄酒在產業鏈條的建設上也有不如意之處。
在可預見的未來,中國葡萄酒行業洗牌將主要集中在兩個方面:國產、進口葡萄酒之間競爭更為充分,重新劃分市場版圖;進口葡萄酒內部會產生新的運營模式,市場將形成部分綜合品牌運營商。而在行業重新洗牌的過程中,大部分普通葡萄酒產品價格的集體走低將是大勢所趨,行業高、中、低端產品結構將逐步呈現“兩頭小、中間大”的價格態勢。此外,在激烈的市場爭奪過程中,產品基本質量與突出個性都將會成為企業產品設計與開發的重點方向。原料基地深度建設、個性產品推陳出新也將成為行業的普遍現象。企業品牌、產品品牌、產區品牌、釀酒師品牌等將共同組成行業“立體型”品牌矩陣。雖然我們無法準確地推斷行業洗牌的具體時間,但可以看到的是這個過程正在發生,而且在進口葡萄酒快速擴張的背景下大有洗牌加速的跡象。未雨綢繆,整合優勢競爭資源,迎接新的競爭時期,將是葡萄酒企業面對下一輪競爭的制勝之道。
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編輯:編輯:施紅