說到巴西的足球,大家應該都不會陌生,其富有激情的打法,讓全世界為之興奮。但是如果說巴西也產(chǎn)葡萄酒,而且其產(chǎn)量是新世界國家新西蘭的兩倍,可能許多人并不知道。
作為一個體育強國,巴西將舉辦2014世界杯和2016奧運會,借著這些大型體育賽事的東風,巴西的葡萄酒正在打入全球市場。而2012年,巴西葡萄酒的推廣活動已經(jīng)開始落地中國,其覬覦中國市場的野心不在小。
巴西葡萄酒品鑒會及商業(yè)會議亮相中國
2012年9月7日至14日Wines of Brasil將進入中國大陸市場,在中國多個城市舉辦一系列葡萄酒品鑒會及商業(yè)會議。今年5月在香港舉辦的Vinexpo2012上,筆者就看到巴西葡萄酒高調(diào)組團亮相的身影,并且巴西葡萄酒的官方機構Wines of Brasil還在會期專門舉辦了一場大型的專場品鑒會和講座來進行巴西葡萄酒文化的推廣。這次在北京、上海等進口葡萄酒消費的一線城市進一步舉辦推廣活動,無疑是非常看好中國市場的飛速發(fā)展。
Wines of Brasil負責人 Rico Chow告訴筆者,“這次活動將讓參觀者有機會體驗拉丁美洲最大的國家——巴西,其豐富多樣,來自不同釀酒地區(qū)的葡萄酒。從巴西西南部的Serra Gaucho,以至東北部的Vale do San Francisco,六個巴西酒莊將在Wines of Brasil向大眾展示他們的悠久傳統(tǒng),高素質(zhì)和種類繁多的葡萄酒。”據(jù)透露,參展酒莊包括:Aurora、Miolo、Casa Valduga、Salton、Lidio Carraro 和 Garibalidi,都是巴西非常有代表性的優(yōu)秀酒莊。另外,這次品鑒活動將開放給傳媒、葡萄酒進口商/分銷商、采購商和零售商、餐館、葡萄酒教育工作者、尋求巴西葡萄酒的品酒師以及愛好者。
以2014世界杯為跳板,意欲實現(xiàn)海外銷售大幅增長
在巴西,大多數(shù)人認為啤酒是必須的,而且在炎熱的天氣要盡可能提供冰涼的啤酒。而葡萄酒卻不那么受重視。巴西的葡萄酒行業(yè)開始于葡萄牙人的定居,還有后來意大利移民的加入。盡管人們認為巴西的熱帶氣候?qū)τ谄咸训姆N植過于炎熱和潮濕,并且現(xiàn)在只有極少量出口,但是巴西政府對于葡萄酒業(yè)寄予厚望。 2014年世界杯的舉行可以做作為一個跳板,實現(xiàn)其野心勃勃的海外銷售。
巴西國家貿(mào)易機構負責人安娜說,世界杯可以幫助巴西葡萄酒在全球市場上贏得一席地位。“2014年將給巴西葡萄酒一個巨大的宣傳機會,”她說“我們可以用它來展示我們葡萄酒的質(zhì)量,并推動出口增長。另外,巴西的葡萄酒是唯一的在迪拜舉行的國際足球博覽會(Soccerex)上使用的酒類產(chǎn)品,我們感到非常自豪,我們打算盡可能多訪問足球的支持者,并邀請他們現(xiàn)場體驗世界杯和巴西葡萄酒。然后等他們回國后能夠買到我們的葡萄酒。”
期待價格優(yōu)勢下的特別表現(xiàn)
自1875年意大利為巴西引入葡萄酒生產(chǎn)技術,巴西釀酒師對葡萄酒的品質(zhì)力求完美,為巴西的葡萄酒業(yè)奠下根基。過去的15年里,釀酒技術和酒莊管理上的投資在巴西葡萄酒業(yè)扮演著重要角色,令更多巴西紅葡萄酒、白葡萄酒以及氣泡葡萄酒打入出口市場。
巴西氣泡酒尤其是當?shù)厝藷崆檠笠绲纳罘绞胶臀幕蝗诘目s影。Rico Chow介紹說,葡萄酒大師Jancis Robinson MW在“香港葡萄酒未來座談會”向各界展示一款巴西氣泡酒,獲得媒體高度關注。巴西葡萄酒迄今已贏取超過2000多個獎項。于本年度上海舉行的中國國際食品和飲料展,更有巴西葡萄酒被評定為熱賣產(chǎn)品。
巴西的葡萄種植要趕上南美洲同樣生產(chǎn)葡萄酒的阿根廷,尤其是智利,還有相當一段路。之前,巴西葡萄酒出口額只有330萬美元,而智利卻是16億。巴西最近已經(jīng)開始針對七個國家——美國,英國,加拿大,德國,荷蘭,瑞典和波蘭進行集中出口, 顯而易見的是,中國是其下一個目標。
一般來說,巴西最好的酒通常是由法國的葡萄品種在巴西進行種植,然后國家全面釀造包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡葡萄酒等各個品種。Rico Chow說,希望在世界杯的時候全世界的球迷能夠品嘗到巴西葡萄酒,尤其是起泡酒。
Arley Firmino佩雷拉是巴西Miolo酒業(yè)集團的負責人,Miolo1897年由一個意大利家族的釀酒師創(chuàng)立于格蘭德河。“我們已經(jīng)和一個英國葡萄酒公司合作,賣出了一批酒,反饋非常好。”他說,“我們的葡萄園有一個非常適中的溫度,非常良好的土壤,這已經(jīng)體現(xiàn)在我們的葡萄酒的質(zhì)量上。2005年我們的梅洛贏得了低于100美元盲品測試全球最佳梅洛獎。 這次到中國設展,是為了讓更多的中國消費者了解并愛上我們的葡萄酒!”業(yè)內(nèi)人士分析認為,如果巴西的葡萄酒希望在其它消費國獲得重大突破,那么其價格是關鍵因素之一。
巴西的氣候很適合葡萄的生長而且其周邊國家如阿根廷等就有很好的葡萄酒管理人才。其葡萄酒目前的競爭優(yōu)勢主要是價格,因為其人工成本較低。同樣質(zhì)量的赤霞珠巴西產(chǎn)的批發(fā)價格約為20美元/瓶,而阿根廷和新西蘭的產(chǎn)品則要價為26美元/瓶以及33美元/瓶。目前巴西已經(jīng)成為南半球第五大葡萄酒生產(chǎn)商。讓我們一起期待巴西葡萄酒在中國市場的表現(xiàn)。