近日， 山東煙臺市大學生創業園聯合煙臺葡博園產業發展有限公司、ISNAB（中國）學院等多家機構和企業成立了“煙臺市大學生創業園葡萄酒產業孵化中心”（以下簡稱孵化中心）。這是目前中國唯一的大學生葡萄酒產業創業孵化基地，也是煙臺市首座打造葡萄酒全產業鏈條的葡萄酒文化產業孵化基地。
據悉，孵化中心將召集已經在葡萄酒相關領域做好創業準備的大學生，通過考察，選擇已經具備在葡萄酒相關領域創業的應往
文章來源中國酒業新聞網屆大學生，在大學生創業園區內孵化扶持10多家企業。同時會對各高校推薦到園區報名欲創業的應、往屆畢業生，分期對他們進行專業培訓，經考核，從中選擇優秀的學員扶持創業。
一、孵化中心的創業孵化項目
孵化中心將以《煙臺市葡萄酒產業“十二五”發展規劃》為指針，分析我市葡萄酒文化與產業發展的現狀，面向葡萄酒文化與產業未來發展大勢，針對大學生創業的特點，對以下葡萄酒行業范圍的專業領域進行創業扶持：
葡萄酒營銷領域；平面設計（酒標、酒瓶、酒盒、酒袋、平面廣告等）領域；酒莊旅游領域；高級酒店、會所侍酒；酒窖建筑裝飾設計領域；網絡與多媒體（網站制作、網絡推廣、動漫、視頻、影視制作等）領域；葡萄優良品種及繁育領域；葡萄酒進出口國際貿易領域；葡萄酒莊（葡萄酒主題旅游地產）營銷推廣領域；財務與投資（葡萄酒行業投資財務咨詢與分析、海外酒莊投資咨詢與分析、葡萄酒相關行業投資咨詢與分析等）領域；葡萄酒文化傳播領域；現代物流（配貨、運輸、倉儲等）領域；會展、大型活動、招商等策劃領域；葡萄酒及古董收藏拍賣領域等。
二、孵化中心的創業孵化模式及扶持政策
孵化中心將針對上述14個葡萄酒文化和產業的領域范圍，扶持14-28家創業型企業，利用創業園和孵化中心的各項扶持政策與技術、資源支持，采用基金扶持、天使基金參股控股、無息貸款、融資租賃等方式，建立從政策咨詢、創業設計、創業培訓、基地實訓、專家指導、項目推介、政府媒體支持到基金扶持與創業管理的“一條龍”孵化創新平臺，運用集團互助式運營方式，有效縮短創業周期，擴大創業領域，解決大學生創業資金、項目不足，培訓與孵化脫節的現象。
三、孵化中心的創業扶持團隊
孵化中心匯聚中外葡萄酒行業的精英人才，著力打造全國一流的葡萄酒行業創業扶持團隊，國內外近百家相關政府機構、行業組織、頂尖的葡萄酒文化產業機構和企業已經加入到這個團隊，這些機構、組織和企業包括：
煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄酒協會、法國波爾多自然與農業食品科學學院（ISNAB）、郭氏葡萄酒技術中心、中國農業大學（煙臺）食品與葡萄酒學院、德國職業規劃師培訓機構、中國人民大學文化藝術策劃與推廣研究所、 ISNAB(中國)學院、世界葡萄酒文化交流與投資促進會、煙臺葡博園產業發展有限公司、煙臺商聯海外投資管理有限公司、西卡國際等。
四、孵化中心成立對葡萄酒文化與產業發展的巨大推動作用
近年來，我國葡萄酒行業飛速發展，煙臺市作為全國葡萄產業的龍頭，其發展規模和勢頭更是前所未有。截止2011年底，煙臺市釀酒葡萄基地總面積達到30.3萬畝；獲得生產許可證的葡萄酒生產企業達到153家，其中規模以上企業37家；葡萄酒產量達到36.02萬千升，同比增長15.08%，全國占比38.5%;實現主營業務收入227.40億元、利稅53.05億元、利潤35.05億元，分別同比增長18.33%、19.05%和19.47%;全市葡萄酒企業擁有3個中國名牌產品、5件中國馳名商標、8個山東省名牌產品和13件山東省著名商標；全國葡萄酒企業前十強中煙臺市獨占六席。目前，煙臺市葡萄酒企業形成了張裕、長城、威龍等龍頭企業帶動、中小企業蓬勃發展的良好格局。
目前，雖然煙臺市的葡萄酒產業發展形勢大好，但全產業發展鏈條遠沒有建立，產業集群發展的局面尚未形成，葡萄酒文化的普及和文化產業的發展還沒有形成氣候。業內有識之士早就指出，葡萄酒產業的發展不只是葡萄種植、葡萄酒生產、銷售等單一鏈條所能體現的，離開葡萄酒文化和相關的葡萄酒文化產業的配合促進，單一的生產型產業發展就會成為無源之水，缺乏發展的底蘊和后勁，實際上，葡萄酒產業集群相當龐大，全產業的鏈條十分豐富，像葡萄酒文化傳播領域，酒莊建筑工程領域，酒莊建筑設計領域，酒莊裝飾設計領域，酒標、酒瓶、酒塞等平面設計領域，傳媒領域，影視制作領域，葡萄酒主題旅游地產設計及營銷領域，葡萄酒及古董收藏拍賣領域，葡萄酒營銷領域等等，在這些領域需要一大批中小型創業企業和機構參與進來，需要一大批年輕人加入進來，建功立業，實現創業夢想，有了這些葡萄酒文化型機構和企業的加入，就會形成龐大的集群發展優勢，完成全產業鏈的打造，葡萄酒行業才會真正迎來發展的春天。
煙臺市大學生創業園葡萄酒產業孵化中心的成立，在我國葡萄酒文化與產業發展和大學生創業事業的建設上具有里程碑的意義，它秉持泛葡萄酒文化的理念，采用“集團互助式”的運營孵化模式將大學生創業和葡萄酒產業發展有機的結合在一起，必將極大的促進煙臺市葡萄酒文化和產業向更深更廣的領域發展，推動葡萄酒文化與產業向集群方向發展，形成內涵豐富、層次分明的全產業鏈條。同時有效的提升大學生創業事業的層次，豐富創業模式，為大學生營造了絕佳的就業創業環境 ，引導扶持他們展翅高飛，實現創業夢想。
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編輯：編輯：張勇
