法國波爾多葡萄酒協會日前公布了2012波爾多今日之星葡萄酒名單。此次入選的葡萄酒零售價格普遍在9—35美元之間,且具有很強的代表性。
2012波爾多今日之星葡萄酒囊括了波爾多布萊伊Blaye首酒區、波爾多產區、優質波爾多產區、凱迪拉克堡Cadillac、波爾多右岸卡斯特隆Castillon產區、波爾多河岸、兩海間Entre-Deux-Mers法定產區、弗倫薩克Fronsac產區、格拉夫Graves產區、拉朗德波美侯Lalande-de-Pomerol產區、瑪歌酒莊Margaux、梅多克產區、雷奧良莊Pessac-Leognan、波爾多首丘Premieres Cotes de Borde文章來源于中國紅酒網aux、圣艾米隆Saint-Emilion產區、圣愛斯泰夫Saint-Estephe、圣弗爾Sainte Foy、蘇玳甜酒Sauternes等。入選的葡萄酒不僅具有平衡、優雅和迷人的特性,而且價格適中。
本次評選活動由5位來自Le Wine Buffs(波爾多葡萄酒協會指定的品酒師組織)的嘉賓以及三位特邀嘉賓擔任評委,盲品了由酒商提供的300款葡萄酒。最終評出的2012波爾多今日之星葡萄酒中,56%的葡萄酒均價低于20美元/瓶。評分標準按照Tim Hanni葡萄酒大師制定的新葡萄酒評價協議執行,該標準亮點在于按照個人直覺和感官感受將葡萄酒分為0—7級,這樣評出來的結果更貼近消費者的品嘗。