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到2012年底，中國有望成為葡萄酒及烈酒教育基金會(Wine & Spirit Education Trust，簡稱WSET)最大的市場。
WSET中國學員的大幅增長說明了，葡萄酒教育在中國大陸、香港及臺灣等地區的重要性。
WSET執行總裁伊恩·哈里斯說：“現在距新學年還有三個月，大中華區（包括港澳臺）報名人數已與我們最大的市場英國相當。”“到圣誕節，大中華區可能成為我們最大的市場。”
就整個中國區而言，本學年（九月份開始）大陸招收的人數超過香港地區，“以前，中國大陸位居第四，前三個月已經超越香港地區和美國，位居第二，僅次于英國學員數量。”
就報名人數而言，“去年香港地區有4500人報名參加WSET，大陸還不到4000人，今年一季度，大陸招收的學員已接近1500人，年底預計達到6000人。”
目前，亞太地區已經超過英國，成為WSET最大的學員區，共有15,000人參加該教育項目。
WSET10大市場學員人數比例
哈里斯說：“無論從學員人數還是金融收益看，現在都是十年前的四倍。”
“10年前，參加WSET考試的學員65%來自英國，但現在75%的學員來自國際其它地區。”
從學員人數增長看，近10年，英國學員人數漲幅達65%。美國市場穩步增長，歐洲、非洲漲勢較好，亞太地區學員人數三年增加兩倍。
另外，哈里斯發現，很多不從事酒類飲品行業工作的人也來參加WSET學習，其中美國35%的業外人士加入到WSET項目中，英國30%，中國20%。
為鼓勵更多中國學員參加WSET項目，兩年前，該機構已經針對初級課程設置了簡體中文版本，今年英國WSET部門還要招募會講漢語的雇員。
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