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　　編者按/2012年4月30日，國務(wù)院出臺了《關(guān)于加強進(jìn)口促進(jìn)對外貿(mào)易平衡發(fā)展的指導(dǎo)意見》。根據(jù)文件精神，中國國際貿(mào)易學(xué)會國際品牌管理中心與《中國經(jīng)營報》聯(lián)合推出“國家商機”專版，目的在于以“擴大進(jìn)口、擴大消費”的國家戰(zhàn)略為背景，聯(lián)合全球重點國家，搭建一個國內(nèi)經(jīng)銷商與各國特色商品進(jìn)行全方位對接的合作平臺，向國內(nèi)引入更多、更持續(xù)的商業(yè)合作機會。在系列報道中，本報記者將分別采訪各國首席代表或參贊，深入報道不同國家的特色產(chǎn)品及其優(yōu)勢。本期我們關(guān)注的是中南貿(mào)易機會。南非的葡萄酒是世界6大葡萄產(chǎn)區(qū)之一，進(jìn)入2012年，中國首次成為南非葡萄酒的十大出口國。雖然南非葡萄酒對我國出口僅占其出口總量的1%，但在南非駐華使館公使莫亞義看來，南非葡萄酒在中國的市場前景也因此變得潛力巨大。

　　近些年來，中國和南非兩國的貿(mào)易額正飛速增長。中國海關(guān)總署公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年中南雙邊貿(mào)易進(jìn)出口總值達(dá)到454.3億美元，同比增長76.7%。

　　南非已成為中國在非洲最大的貿(mào)易伙伴。事實上，南非除了聞名遐邇的南非鉆石和儲量居世界第一的黃金之外，也是非洲大陸最重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國。在眾多農(nóng)產(chǎn)品之中，南非葡萄酒以其醇厚的口感和價格的優(yōu)勢，作為新世界紅酒中的重要勢力，在歐美發(fā)達(dá)國家十分暢銷。然而，對于中國市場來說，南非葡萄酒對我國出口僅占其出口總量的1%。但在南非駐華使館公使莫亞義看來，在過去的三年中，南非葡萄酒在中國市場每年的增長率都超過了50%，因此南非葡萄酒在中國的市場前景是十分值得期待的。

葡萄酒新勢力

　　相比之下，新世界的紅酒價格低得多，更容易被普通消費者接受。“南非葡萄酒，低端的100~200元，中端的上千元，高端的也就是2000~3000元左右。”

　　在《World Atlas of Wine》一書中，世界上所有的葡萄酒生產(chǎn)國家被分為舊世界（Old World） 與新世界（ New World）。舊世界主要是指歐洲傳統(tǒng)釀酒國家，具有幾千年的釀酒歷史，以法國、意大利為代表，還包括西班牙、德國等等。而新世界國家的釀酒歷史較短，只有幾百年的釀酒歷史，主要以美國、澳大利亞、南非、阿根廷、新西蘭、智利等國為主。

　　南非屬于新世界，釀酒歷史約350年，并不算悠久。“最早是法國人來到南非，開始釀酒，后來，澳大利亞人也來到南非，澳大利亞、南非、法國，這三個國家的葡萄酒釀造工藝之間頗有淵源。”南非駐華使館公使莫亞義說。據(jù)莫亞義介紹，南非的葡萄酒行業(yè)中，既有KWV集團(tuán)這樣的大企業(yè)，也有不計其數(shù)的中小型酒莊，還有很多只釀制散裝酒的酒商。而力推南非葡萄酒進(jìn)入世界各國市場的，則是非營利性機構(gòu)南非葡萄酒協(xié)會（WOSA）。

　　新世界和舊世界的區(qū)別，從價格上就一目了然。“從價位上看，意大利和法國酒價格偏高。南非酒，很多品牌的質(zhì)量比舊世界國家的酒還要好，價格上卻比前者低，性價比比較高。”莫亞義說。

　　數(shù)年來，一款法國波爾多地區(qū)的葡萄酒拉菲風(fēng)靡中國，以致價格飛漲，一時成為資本炒作的對象。因此，法國、意大利等舊世界紅酒在中國的形象就是高端、昂貴的，其整體價格也偏高，一瓶酒動輒幾千上萬元。相比之下，新世界的紅酒價格低得多，更容易被普通消費者接受。“南非葡萄酒，低端的100~200元，中端的上千元，高端的也就是2000~3000元左右。” 尚諦精品南非葡萄酒有限公司總經(jīng)理王莉告訴《中國經(jīng)營報》記者，“最受歡迎的是低端和高端的。”

　　“新世界的國家之間競爭激烈。澳大利亞距離亞洲市場很近，進(jìn)入中國較早，所以大多數(shù)中國人認(rèn)為，澳大利亞酒比南非酒更好，但實際上，南非酒在歐洲市場非常受歡迎。在市場份額上，南非酒在英國排第二。亞洲市場雖然是新興市場，南非葡萄酒在日本的銷量也很好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于中國。”莫亞義說。

　　“南非的葡萄酒中，水果含量更高，水分更少，更純，而且釀酒工藝也是從法國引進(jìn)，品質(zhì)絕對是世界一流的。” 南非斑馬山葡萄酒莊CEO何華德·范·德瓦特告訴記者。斑馬山酒莊就位于西開普省，2100公頃的葡萄園中，土壤是南非特有的干土，種植的葡萄樹78%都是野生樹種，以人工栽培，并非使用生物工業(yè)技術(shù)栽培或者嫁接的葡萄樹種。事實上，葡萄種植的土壤越干，水分越少，葡萄才會越甘甜。

　　資料顯示，南非目前是世界第八大葡萄酒生產(chǎn)國，每年產(chǎn)酒8億升，一半用于出口。而中國于2012年首次進(jìn)入南非葡萄酒的前十大出口國，但只占南非葡萄酒出口的1%。實際上，南非葡萄酒在中國市場份額在3%以下，但是在過去的三年中，每年的增長率都超過了50%。

非超市渠道是主流

　　中國的葡萄酒市場和歐美市場有很大區(qū)別。“在全世界，80%的紅酒都是超市渠道，非超市渠道只占20%。而中國的情況完全相反，80%是非超市渠道，餐飲業(yè)和娛樂場所是主要渠道。”

　　德瓦特進(jìn)入中國，最初是被動的。2010年，來自廈門的華莊酒業(yè)去南非考察，來到了斑馬山酒莊，對方向他陳述了中國市場的廣闊前景，他才決意進(jìn)入中國。如今，華莊酒業(yè)總共引進(jìn)了斑馬山酒莊4個品牌的酒。兩年來，他們總共達(dá)成了15000箱的進(jìn)口量，2012年的成交量是2011年的三倍。

　　2012年，德瓦特的目標(biāo)是在中國推廣他們的一個自主品牌——WAKAWAKA，一款以南非世界杯主題曲命名的葡萄酒。然而，這一次他選擇的本地合作伙伴不是華莊酒業(yè)，而是來自德國的酒商萊茵肯曼酒廠有限公司。為了開拓中國市場，雙方成立了合資公司。“他們相信我們，因為我們在全世界都有推廣、營銷葡萄酒的經(jīng)驗。” 萊茵肯曼酒廠有限公司大中華區(qū)總裁吳剛告訴記者，萊茵肯曼進(jìn)入中國比斑馬山更長，但也僅六年而已。

　　在吳剛眼中，中國的葡萄酒市場和歐美市場有很大區(qū)別。“在全世界，80%的紅酒都是超市渠道，非超市渠道只占20%。而中國的情況完全相反，80%是非超市渠道，餐飲業(yè)和娛樂場所是主要渠道。”在他看來，中國市場整體對葡萄酒的接受度還不高，他們正在努力打通餐飲業(yè)渠道。

　　作為純粹的中國人，王莉的本地資源略勝一籌。王莉從2001年起接觸南非企業(yè)，一直做兩國投資促進(jìn)的中介工作，與很多南非企業(yè)都有聯(lián)系。王莉經(jīng)過市場考察，在2009年選擇了葡萄酒行業(yè)。如今，王莉代理了5個著名的南非品牌，在全中國發(fā)展了7個大區(qū)經(jīng)銷商，并開了自己的葡萄酒店鋪。“企事業(yè)單位的團(tuán)購還是重要的收入來源，其實參加各種展會也很難拓展太多新經(jīng)銷商，自己開店不賺錢，只是為了樹立形象。”對于餐飲渠道，她并不熱衷。“他們都是先貨后款，而且賬期比較長，并不利于我們周轉(zhuǎn)。”

　　王莉坦言，中國的葡萄酒消費市場還不成熟，故而找合適的經(jīng)銷商有相當(dāng)難度。“起初，我們找經(jīng)銷商是有標(biāo)準(zhǔn)的，要求進(jìn)貨量、要求資金實力、渠道資源。后來我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)銷商和我們合作，一般都是他們那里有客戶需要南非葡萄酒，他們才會找貨源。而在沒客戶的情況下，沒有人會想單獨推廣某個品牌的酒。”