2010年我國葡萄酒產量達到10.89億升,2011年葡萄酒產量達11.57億升,同比增長6.25%。
中國是一個很大的葡萄酒消費市場,以往葡萄酒消費人群主要是外國人、海歸和在CBD上班的白領;隨著消費者養生保健意識增強,以及葡萄酒有益健康的常識逐漸深入人心,中國葡萄酒消費者人群不斷擴大,這促使中國葡萄酒市場快速成長,產銷量持續增長。
但是,我國葡萄酒的人均消費量仍大大低于世界3.6升的世界平均水平,日本7.1升的水平。隨著消費者對于葡萄酒的逐步認知和對于健康理念的逐步深入,葡萄酒的人均消費量有望持續提升,預計2015年我國葡萄酒零售規模接近30億升。
目前,我國葡萄酒產業仍處在培育期,人均消費與世界人均消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看,葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。中國葡萄酒市場具有巨大的市場增長潛力。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業長期景氣。