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有分析人士稱，全球葡萄酒供應(yīng)緊張的新時代，將削弱長期存在的新舊世界的劃分。
英國PricewaterhouseCoopers機構(gòu)首席零售分析師Christine Cross表示，面對緊張的葡萄酒供應(yīng)形勢，商超將以最實惠的價格進貨，致使在葡萄酒產(chǎn)地的選擇上更加靈活。”
Cross指出，更多的酒廠應(yīng)考慮與世界其他產(chǎn)區(qū)建立合作關(guān)系。我指的不一定是并購這種合作關(guān)系，還是不同生廠商之間的協(xié)作。
出現(xiàn)的這種波動在食品和飲料行業(yè)是“正常現(xiàn)象”，所有的生產(chǎn)商必須通過更加緊密地合作來應(yīng)對供應(yīng)風險。
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