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　　目前國際市場上投資葡萄酒方式主要有如下幾種方式：

　　一、是購買成品酒

　　在葡萄酒二級市場購買“投資級別”葡萄酒并儲存在頂級酒莊的酒窖里。

　　投資頂級葡萄酒的一種形式是購買成品酒，絕大多數的投資級葡萄酒都是通過二級市場的拍賣而流通的。通常葡萄酒交易大多圍繞原產地法國等傳統葡萄酒生產國進行，原產地之外的最大交易場所主要是英國，美國絕大部分的葡萄酒交易集中在芝加哥舉行。

　　如法國巴黎銀行私人銀行在2006年開始就幫助其亞太地區的客戶投資法國的葡萄酒，2006年葡萄酒投資大熱，亞太地區大量客戶通過法國巴黎銀行香港的私人銀行購買頂級葡萄酒，并存放在法國最好的酒莊里。當時通過私人銀行投資葡萄酒的起點在30萬歐元以上，約合293萬港幣。據法國巴黎銀行香港分行私人銀行人士介紹，他們一般會以低于市場價格30%或40%的批發價在市場上買投資級別的酒，同時客戶也可以通過投資葡萄酒進行資產轉移，將自己的部分資產留在法國的全球頂級酒莊里。

　　因為在國外，人們習慣于去酒莊直接購買葡萄酒，這樣能比在拍賣行購買更便宜，還能省去高額的手續費。酒莊賣的酒分為期酒和現酒。期酒的風險要大一些，因為在裝瓶前會有氣候等不確定因素。投資現酒是在每年的3、4月新酒釀成后，酒莊會請來世界知名的品酒家和酒商正式定價，這是投資者買酒的最佳時機。

　　據統計，投資葡萄酒的客戶當中有20%完全不喝葡萄酒，純粹看中葡萄酒的投資價值，30%偶爾會喝酒，50%是葡萄酒迷。可見投資頂級葡萄酒并不僅僅是愛酒人士的專利。

　　二、是直接購買葡萄園(成本高，收益大)

　　還有一類更頂級的投資方式就是直接購買國外的酒莊。國際高級的酒莊是集種植、釀造、裝罐和貯藏等于一體，從原料到成品酒，圍繞葡萄莊園而進行的葡萄酒生產方式，其中包括嚴謹的管理方式，貴族式的經營模式。投資成本非常高，但是回報率也相當高。

　　法國巴黎銀行香港私人銀行家說：“人們想投資葡萄酒，最初的動力一定不是去獲得多大的收益，而是出于對葡萄酒的喜愛、樂趣及一定程度上的夢想。尤其是想要投資酒莊的客戶，最主要考慮的因素應該是一個和家人朋友聚會的獨特、浪漫的環境，還有對葡萄酒發自內心的尊敬與喜愛。”

　　目前來看，主要是歐洲的一些富豪選擇一些葡萄酒莊園進行投資。但未來來自亞洲的購買者將會介入世界葡萄酒市場。到目前為止，來自亞洲的投資數額還很小很零碎。澳大利亞著名的葡萄酒產區之一、獵人谷地區已有兩家馬來西亞企業進駐；部分臺灣企業在新西蘭投資。

　　在世界各地，來自亞洲的大部分投資者是日本人，他們擁有位于加利福尼亞的Chateau de Leu &Ridge葡萄園、位于德國的Von Buhl和Robert Weil葡萄園，以及波爾多德拉格朗熱城堡等地產。這些投資者主要通過銷售葡萄酒獲利。

　　吸引投資最多的地區應該就是在亞洲國家聲譽頗高的波爾多了，特別是在2003年和2005年出產的葡萄酒受到廣泛贊譽之后，波爾多產業一度供不應求。

　　但是，法國政府有可能禁止外國人購買所謂的具有歷史文化保護價值的房產。一直以來，他們都不遺余力地確保落入外國人手中的酒莊(如拉圖酒莊，曾為英國人所有)后被法國人購回(該酒莊現在為出生在法國的Chanel高層所有)。另外，即使你幸運地買下一所豪宅，這種房產的升值可能也不大。該種投資與投資位于美國第五大道上的公寓相差迥異，價格多年來一直比較穩定。好在由于名聲在外，每次土地在市場上待價而沽時，都不缺買家，格外容易出手。

　　對于收購的葡萄酒莊園，一個比較合理的辦法就是仿效聯想集團收購IBM和南京汽車拯救英國汽車品牌MG-Rover的例子。以集團并購的方式取得知名酒莊的所有權。智利的Los Vascos和葡萄牙的Quinta da Carmo，這兩種葡萄酒同屬于拉菲(微博)酒莊，而酒標也十分相像。試想如果中國的一家集團，投資有一家拉菲酒莊，對品牌的提升將非常巨大。

　　其實當今時代，最不缺乏生產葡萄酒的企業，或者是待售葡萄酒莊園：從波爾多的普通土地到屬瑞典酒業壟斷企業所有的普羅旺斯地產，以及澳大利亞的標志、出產該國品質最為上乘葡萄酒的Seppeltsfield地產之間，價格差別非常大。蒙特斯酒莊占地68公頃，生產240，000瓶葡萄酒最近以1.4億歐元的價格售出。無論以什么標準看，都是價格不菲。但只有頂級產業才會達到這個水準。 然而所謂“人生地不熟”，無論歐洲，美洲還是大洋洲，氣候環境及地理風貌都與亞洲相差極大，當地人的工作和生活方式也不盡相同，對此，來自亞洲尤其是國內的買家不能以平素的投資態度來衡量這筆投資，很多因素是買家難以憑經驗預測的，因此，無論你購買哪里的產業，購買之前，有必要聽取建議：八月份看起來還不錯的葡萄園可能在每年4月遭遇霜凍(在新西蘭的霍克斯灣，很多人每年不得不租賃直升機來保護極易遭受霜凍的葡萄園)。

　　波爾多地區要考慮的是排水因素。如果排水溝沒有經過很好的維護，你可能要花費大量的金錢疏通葡萄園的地下水管道。藤蔓病是對葡萄園的另一種威脅。你必須確定葡萄酒凝滯設備和橡木桶的質量。如果橡木桶遭遇病蟲害，你或者得被迫換掉每一個木桶，甚至釀酒廠里的每一根橫梁(波爾多Cannon酒莊就是如此)。然后，還有件小事情，就是誰來釀造。很多人發現，在收獲季節的前夕，釀酒師傅罷工之后，他們不得不自己學習艱深的釀酒方法。

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編輯：編輯：趙果