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進口酒的營銷模式不失為國產葡萄酒企業營銷創新的靈感借鑒。

    　2012年已近歲末，這又是屬于進口葡萄酒的一年。不計其數的酒窖、酒莊、酒堡等各種形式的進口葡萄酒專賣店出現在城市街頭；又有數量龐大的商家加入到進口葡萄酒經營者的行列當中，一些白酒企業甚至也將進口葡萄酒嫁接到其固有的網絡渠道中；消費者不再輕易被“拉菲”二字所打動，更多人熱衷于探討新世界、舊世界的風格差異，為葡萄酒的多變魅力而癡迷不已——進口葡萄酒的消費氛圍更加濃厚和理性。
    　而在另一端，國產葡萄酒難免市場天平傾斜所帶來的刺骨寒意——市場份額的縮水、品牌美譽度的衰退、消費意見領袖的流失……種種嚴峻的現實都在拷問著國產葡萄酒的明天。
    　在坦承國產葡萄酒當前仍存在種種不足的同時，我們也在這一年感受到國產葡萄酒覺醒的強烈愿望，從市場“深處”傳來的陣陣萌動，雖然還遠遠談不上鋒芒畢露，但卻積蓄著不可預知的力量。飛越2012，國產葡萄酒的覺醒與救贖正在進行中。

產業升級開啟加速度
    　“最新統計數據稱，2011年中國共計消費19億瓶葡萄酒，已經超過英國，成為全球第五大葡萄酒消費國。國內的相關葡萄酒企業將會獲得跨越式發展。”中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明認為，葡萄酒行業的前景令人充滿期待。而根據《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》，到2015年，葡萄酒產量達到220萬千升，比“十一五”末增長1文章來源華夏酒報00%，年均遞增15%，銷售收入達到600億元，比“十一五”末增長85%，年均遞增13%，利稅120億元，比“十一五”末增長88%，年均遞增13%。
    　這組數據雖然還不足以媲美白酒行業近年來創下的一連串驚人記錄，但參照于國產葡萄酒行業自身的發展經歷，卻足以鼓舞人心，產業升級即將呈現明顯的加速度跡象。
    　具體來說，國產葡萄酒的下一步強勢發展，首先來自于品牌力的不斷強化。王祖明分析說，一方面，隨著葡萄酒消費市場的集中度進一步提高，更加有利于名酒企業品牌戰略的實施，將形成一批具有國際競爭力的優秀國產酒品牌，并逐漸參與到國際市場的競爭當中去；此外，國內葡萄酒產業集群建設將日趨完善，逐步形成具有區位優勢和獨特代表性的優秀產區集群，由此樹立起一批優秀的產區品牌，整個國產葡萄酒的行業形象將煥然一新。
    　國產葡萄酒產品結構的調整，同樣是行業升級的重要表現。從產品定位上，將形成高檔產品、中檔產品和佐餐葡萄酒的合理比例，呈金字塔形排列；在產品品類方面，將打破干紅葡萄酒一枝獨秀的市場格局，逐步形成干型、半干型、半甜型、甜型、起泡葡萄酒等“百花齊放”的產品序列，既滿足了消費者更加成熟和多元化的消費需求，同時打破了國產葡萄酒同質化嚴重的局限，形成差異化的個性競爭力，使更多國產葡萄酒企業找到適合自身的發展模式和途徑。
    　另外，對可持續發展模式的不斷探索實施，將大大加速國產葡萄酒行業與國際葡萄酒標準的接軌，從而成為產業升級的推手。“比如在清潔生產、低碳發展等方面，國產葡萄酒企業普遍加大了科技研發投入，并積極尋求與科研機構的配合，加強對釀酒葡萄或原料及生產工藝的研究，提高產業自主創新能力?！蓖踝婷髡f，這將從根本上提升國產葡萄酒的核心競爭力，使之具備與進口品牌共舞的“內涵”氣質。
    　此外，包括釀酒師、品酒師、侍酒師等在內的行業人才體系逐漸壯大起來，也將成為國產葡萄酒產業升級的有力保障。

基地之爭上演“海外版”
    　在國產葡萄酒面臨重重壓力而亟待振興的關頭，作為行業領軍力量的骨干企業發揮出越來越明顯的凝聚力和帶動作用。
    　作為我國第一家中外合資葡萄酒企業王朝酒業公司，從建廠初期便非常注重釀酒基地建設，截止到2010年，已經建有國際釀酒名種葡萄原料種植基地10萬多畝，“十二五”期間將建成中國最大的葡萄酒產業基地。
    　在基地擴張和相關配套建設方面有所動作的不僅僅是王朝。事實上，在進口葡萄酒的強烈沖擊下，國內葡萄酒企業已經普遍意識到原料基地建設的長遠意義，長城、張裕分別在賀蘭山東麓、新疆投資建設原酒基地，而青島華東、香格里拉等二線品牌，也紛紛在蓬萊圈地或建設酒莊。
    　擁有優質的葡萄基地，無疑是國產葡萄酒企業自我救贖的關鍵，而長城、王朝、張裕等骨干企業，更進一步將搶奪優質基地資源的“圈地運動”擴展到全球范圍。
    　王朝酒業早在2010年便規劃斥資買入澳大利亞、新西蘭、智利和法國的葡萄園，擴建葡萄酒生產基地，滿足市場需求，加快國際化進程。
    　與此同時，張裕也加快其國際酒莊聯盟的全球化戰略，以產能提升為臺階，加速國際化進程，向世界葡萄酒第一陣營發起沖刺。
    　而中糧酒業目前已擁有智利比斯克酒莊和法國波爾多地區的雷沃堡酒莊，并在意大利、澳大利亞、美國、南非等國選定了多個酒莊作為收購目標。中糧酒業稱，其海外并購所采取的是“全產業鏈”架構下的生產型收購，即保留并收購酒莊的產區、品牌和產品資源特色，保證原產地生產，原產地灌裝，通過“美酒薈萃”這樣的國際化定位，把更多全球小產區的優質葡萄酒帶到中國市場。
    　從在國內競相擴張釀造基地，到收購國際酒莊的“海外版”上演，關于國產葡萄酒企業的海外投資，曾一度引起業內廣泛討論。這種收購模式究竟是急功近利還是深謀遠慮？或者說，在收購國外酒莊以獲得優質產品資源的同時，如何給國內葡萄基地建設帶來直接收益？又能否將產品優勢作用于市場，促動全線增長？至少，在進口葡萄酒借關稅下降等機會大舉進入中國市場的同時，國產葡萄酒從產業鏈上游走出去，尋求技術、品牌、文化乃至渠道等多方面資源的融會貫通，不失為一種自我救贖的積極舉措。

營銷變革勢在必行
    　當然，在未來很長一段時期之內，國內市場仍將是國產葡萄酒的生存之本，可以說，國產葡萄酒與進口品牌在正面交鋒的過程中擁有“主場”之利，但這也意味著固有的酒類市場“游戲規則”將被添加越來越多的“國際注解”——國產葡萄酒企業要想在這個日新月異的市場環境中獲得持續良性發展，營銷變革已是勢在必行。
    　如相比于進口品牌，國產葡萄酒往往被經銷商詬病利潤水平較低，即便是在進口酒價格泡沫已經逐漸消散的背景下，這一情況仍然廣泛存在，于是就凸顯出二者營銷模式的本質不同。國產葡萄酒企業普遍采用傳統的逐級招商模式，繁瑣的環節攤薄了產品利潤，而進口葡萄酒商往往是代理加專賣店或代理加加盟店的組合形式，一手搶抓終端，不斷加強渠道下沉，實施精準化渠道策略，一手搶抓消費者體驗營銷建設，從而相對縮短了渠道環節，產品利潤水平的優勢便非常明顯了。
    　再比如國產葡萄酒企業往往習慣以餐飲、商超作為主陣地，部分赴夜場“淘金”，在上述場合，葡萄酒產品的獨特內涵很難得到真正的“體驗”釋放，也不符合當前消費者從物質到精神的多層次追求。相應的，進口葡萄酒商家則更傾向采用專業化酒窖、葡萄酒會所等體驗式終端，與消費者進行更深層次的溝通，或以名莊酒及知名高端品牌為代表，以高端酒店、西餐廳和團購為終端平臺，進行線上、線下互動的營銷推廣。這同樣不失為國產葡萄酒企業營銷創新的靈感借鑒。