近日悉聞,中國釀酒工業協會向商務部提交申請,要求商務部對原產于歐盟的進口葡萄酒進行反傾銷和反補貼調查。一時業內言論紛紛,意見各異。有的說效果不大,因為歐盟并沒直接對葡萄酒出口進行補貼,而是對為了降低產量,維持價格而進行的葡萄樹砍伐進行農業補貼,調查成立的可能性很小。有的說,這是中國加入WTO后,利用國際規則維護本國行業利益的進步表現。也有說,這次調查可以讓國產葡萄酒企業大大獲益,會增高進口葡萄酒的經營難度,阻攔“爛酒”進入中國。如是等等,眾說紛紜。
該說的大家都說了,我就不在照搬照抄。我說說我的個人意見。進口葡萄酒“雙反”到底能刮起多大的風。
首先我提出一個問題,我認為這是個事關問題發端和本源的問題。那就是,為什么中國消費者那么喜歡遠涉重洋的進口葡萄酒?不把這個問題搞清楚,你就不可能搞清楚這次“雙反”究竟能刮多大風。我不是不愛國,我也不是偏愛進口葡萄酒,我鄭重聲明我對蠻族洋鬼子沒有任何好感。在這里說事,就是爭取盡量在一家之言的基礎上客觀的就事論事。
這個問題應該怎么回答呢?其實很簡單,很多人都會異口同聲的說,進口葡萄酒質量好,物美價廉,當然也會有人說,國人崇洋媚外。雖然回答的不是很全面,但也算說出了核心本質。而我打算嘗試著往深處說說,《孟子•公孫丑下》文載“天時不如地利,地利不如人和”又說“域民不以封疆之界,固國不以山溪之險,威天下不以兵革之利。得道者多助,失道者寡助?!蔽艺f國產葡萄酒為什么正一步步的走向衰落,根本原因就是忽視消費者,對天時、地利、人和的麻木不仁,直至成為“失道者”。孟子之意,在于治國之道要重“德”,因為“德”可以換人心,而人心齊則無人能敵。進口葡萄酒曾經在國產葡萄酒大鱷眼里,不過是個小小之輩,不足掛齒。就在07年以前,進口葡萄酒對國產酒的影響幾乎可以忽略不計。
在這之前的漫長時期里,中國釀酒企業和進口酒商各自都在做什么呢?進口酒商在一場一場的開消費者品酒會,一次一次的傳播葡萄酒文化,一個一個的去培養消費者,一瓶一瓶的艱難的賣酒。中國葡萄酒企業在干嗎呢?上頭在做賣不完的假年份酒和豪華包裝,下頭在為買斷終端銷售權和高額開瓶費打的頭破血流。這個時期終端的國產酒比進口酒便宜嘛?不太可能,因為網絡建設成本太高。這個時期的國產酒品質比進口酒好嘛?不可能,一張不怕大風閃了舌頭的酒標,每個字都在盡力忽悠。于是后來有了吳書仙的《十問華夏長城》,句句問的絲絲入扣。那些年,滿街的山寨長城,裝著不知道是不是葡萄做的酒的酒,我們那個時候有沒有想過,我們的所作所為,正在把我們的懵懵懂懂的消費者,親自送給了對手?
說句實在話,“三精一水”的葡萄酒在CCTV曝光“昌黎假酒事件”之前,存在了多久,業內人,專家們個個心理都有數吧。我曾經跟一個酒商聊天說起過:“做市場就像農民種地,如果你打算欺騙土地,到了秋天收獲的時候,土地毫無損失,而農民卻會一無所有。”我們的葡萄酒釀酒企業在漫長的,無需抵抗外來勢力的黃金歲月里,不務正業,內斗不休。百年張裕,該是民族品牌的驕傲,它的品質一直有口皆碑,但是它卻做了第一個“引狼入室”的罪魁禍首。沒有它巨資打造卻又無力控制的“卡斯特”,不會這么早點燃進口葡萄酒進入中國的熊熊烈火。“CASTEL”甩開張裕的那一刻,就吹響了進口葡萄酒大舉征伐中國的號角,沒有張??ㄋ固氐钠放朴绊懥ΓM口“CASTEL”就不可能暢銷,沒有“CASTEL”讓人眼紅的利潤做榜樣,就不會有進口酒商趨之若鶩的驅動力。我們助紂為虐以后,完全當這個事沒發生過。今天被人打的措手不及的時候,不是去反思如何加強自身的競爭力,而是像被人揍了的孩子一樣去找家長:“媽媽,他打我?!?/P>
今天的中國葡萄酒業,如果不努力加強自身的品質和誠信建設,不從品質上,誠信上,文化上找到自己的位置,通過和消費者同心同德來獲取市場地位。而意圖通過“雙反”的伎倆,用提高消費者購買成本的招數打擊對手來獲取市場份額,只能招致更多的反感,在失敗的路上,越走越遠。我們如果仍然將失敗歸結為外在原因,仍然無法正視自己的缺陷,仍然眼中沒有消費者的利益。我們就是反到玉皇大帝那里,可能也僅僅是一陣微風吹過。