自然風土帶來的天賜之福，讓波爾多這片土地充滿令人無法預知的期待，孕育出葡萄酒的萬種風情。
本期評委：
王 苗 法國葡萄酒資深采購、葡萄酒愛好者
李 蓉 ISG國際侍酒師、進口葡萄酒采購經理
陳子睿 葡萄酒愛好者
張雯琪 法國葡萄酒資
文章來源華夏酒報深采購、葡萄酒愛好者
林小菊 WSET中級品酒師、葡萄酒活動策劃師
梁 莎 德國葡萄酒資深采購、葡萄酒愛好者
管 政 烈酒采購經理、葡萄酒愛好者
（按姓氏筆畫排序）
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
波爾多葡萄酒之所以享有今天的尊貴殊榮，使得全世界成千上萬的消費者趨之若鶩，除了當地人的辛勤勞作外，應首先歸功于這里獨特的“風土（Terroir）”。每一塊葡萄園的微氣候和土壤，構成了其獨特的風土條件，以及與之適宜的葡萄品種，經世傳承的釀酒技藝，也成就了波爾多（Bordeaux）葡萄酒優雅美妙的秘密，為世人所推崇。本期，華夏俱樂部邀請李蓉、林小菊、梁莎、陳子睿等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在廈門一起探索北緯45度下的神奇波爾多帶來的法蘭西風土味道。本期俱樂部品鑒的葡萄酒由廈門優傳酒業提供。優傳酒業立足全國各地的保稅區，在保稅區政府、海關、國檢部門的重重嚴格把關下，對銷售產品實現確真、確權、確質，獲得了專業客戶的高度信任。
評分標準
采用OIV百分評分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評判。
低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
70—80分，基本沒有顯著缺陷，但缺少特點的酒，是平庸和中規中矩的酒。
81—85分，酒體結構平衡，有一定的個性與特點。
86—89分，比一般的好酒更好一些，個性鮮明的葡萄酒。
90—94分，非常值得推薦的優秀葡萄酒。
95—99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見的佳品。
100分，完美的葡萄酒。
第一款：神奇緯度波爾多紅葡萄酒2010 Parallela Mirabilis Bordeaux
產地：法國波爾多 Bordeaux France
年份：2010
酒精度：13%（V/V）
參考價格：251元
分數：93分
酸度：4
澀度：3
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈深紅色，如紅寶石般誘人，黑醋栗、黑莓的清新水果香氣夾著香草的熏香撲鼻而來。入口果香甘美，丹寧柔軟細膩，口感柔順圓潤，回味悠長。
消費者打分：
4星
這款酒呈深寶石紅色，有很強的黑色水果風味。酒體中等，單寧細膩，回味悠長。
第二款：神奇緯度梅多克紅葡萄酒 2009 Parallela Mirabilis Medoc
產地：法國梅多克 Medoc France
年份：2009
酒精度：13.5%（V/V）
參考價格：389元
總分：96分
酸度：3
澀度：3
酒體情況：4
專家評述：
這款酒呈深紫紅色，有非常濃郁的植物和水果香氣，果味與酸度平衡得很好，口感飽滿厚實，有層次豐富的單寧與結構，富有典型的梅多克產區特征，余味濃厚持久。
消費者打分：
4.5星
這款酒呈深紫紅色，香味醇厚、和諧平衡，單寧強勁，酒體飽滿，稍帶辛辣。
第三款：神奇緯度碧思甘圣愛美隆紅葡萄酒 2010 Parallela Mirabilis Puisseguin Sanit Emilion
產地：法國碧思甘圣愛美隆 Puisseguin Saint Emilion France
年份：2010
酒精度：14%（V/V）
參考價格：599元
總分：100分
酸度：3
澀度：3
酒體情況：4
專家評述：
酒體呈深紅色，散發著優雅柔和的花香和果香，又有煙熏和精致的木味氣息，柔中帶剛，口感順滑，果香余味持久。
消費者打分：
5.0星
這款酒呈深紅色，香氣濃郁、柔和、純正、細膩、優雅，丹寧如絲絨般順滑柔和，酒體圓潤輕柔，回味悠長。
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編輯：編輯：施紅
