在今年秋季全國糖酒會的葡萄酒展館中，大多數展臺都被進口葡萄酒占據著，除了來自法國、西班牙、美國、澳大利亞等國的企業高調亮相外，許多國內企業也紛紛打出“原裝進口”的旗號吸引參會者“眼球”，只有少數企業支持國產葡萄酒。
為什么會出現這種狀況？為什么國內企業也在崇洋媚外，不支持國產葡萄酒？標準的缺失、監管的不力以及由此衍生出來的許多并發癥，正在嚴重侵蝕著中國葡萄酒這個朝陽產業。
政府支持力度尚需加大
特選、優選、珍藏、精品等，專家、教授都弄不明白的事情，偏要讓什么都不懂的消費者做選擇，這對于消費者來說很不公平。
忽然間，消費者發現貨架上擺滿了有等級標準的酒，其實就是換湯不換藥。如果僅僅是那些投機取巧的小酒商的模仿也就罷了，而有些大名鼎鼎的名牌產品也跟風打出了“忽悠牌”，中國的葡萄酒業實在令人堪憂。
葡萄酒的等級問題已經遺留了很多年，至今也沒有好的解決方案，相關部門把問題拋給了企業，企業推給消費者，而消費者成了最后的買單者。
葡萄酒在我國屬于工業產品，不享受農產品補貼，并要繳納消費稅，生產成本存在競爭劣勢。對于如今國產葡萄酒的現象，張裕公司總經理周洪江曾提到：“相關部門對進口酒的管制特別松，市場比較混亂，我們希望出臺相關政策，整治不規范的葡萄酒市場，讓市場處于有序競爭的狀態。”
今年11月，由民政部批準同意、中國食品土畜進出口商會倡議成立的“中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會”成立大會在北京國家會議中心舉行。中國食品土畜進出口商會副會長于露在回答記者提問時表示，中國政府是開放的，對葡萄酒行業流通領域的干預絕不存在；她還透露，未來中國進口葡萄酒關稅或進一步降低。如果進口葡萄酒關稅進一步降低，將會增加進口葡萄酒對國產葡萄酒的沖擊。
而國外市場對進口葡萄酒的管制非常嚴格，他們為了保護民族工業，在稅收方面遠超于中國。中國政府在這方面應該借鑒國外的先進經驗，保護民族葡萄酒產業。
協會職責需要加強
行業協會，理應傳播交流酒類產銷和市場信息，向消費者宣傳、推廣全國酒類知名品牌等，但目前國內的行業協會在這方面做的還略有不足，消費者對于國產葡萄酒的了解還遠遠不夠。
市場上葡萄果汁、勾兌、甜酒、果酒等各類產品混雜在一起，使得葡萄酒市場變得混亂。
此外，波爾多盛名之下的張冠李戴：動不動就是東方波爾多、某某外國專家的評價……企圖用“洋標準”為自己提高身份，結果弄得自己成了四不像。還有很多在名稱、包裝等方面與“洋”字打擦邊球，完全失去了自己的風格。
在中國崇洋媚外的不是個別企業，而是中國葡萄酒行業的集體行為。當中國葡萄酒行業找不到自己風格時，行業協會要給予正確的指引，起到一個領路人的作用。
葡萄酒行業自身不足
在影響葡萄酒酒質的因素中，釀酒葡萄的質量起著決定性作用。可以說，葡萄種植業是葡萄酒產業的基礎，但這恰恰也是國產葡萄酒最大的“軟肋”。目前，國內葡萄酒企業擁有的葡萄基地、具備足夠樹齡的葡萄園不多，產業基礎脆弱，即使具備相關的條件，也沒有類似國外葡萄酒法規的制約。在國外，葡萄園的規模和植株間距，包括種植的方法都有相關的要求，不能亂種，而國內沒有這么嚴謹的法規。這是中國葡萄酒產業最令人擔憂的地方。
自2009年以來，隨著中國葡萄酒消費水平的不斷提高，國產葡萄酒行業開始了新一輪的發展。以產區政府為主導的產區規劃活動尤其突出，甘肅、寧夏兩個西部優質產區不甘落后于東部葡萄產區，開始了大規模的產區運動。5年建設60萬畝，3年建設40萬畝，龐大的葡萄基地發展數字被毫不猶豫地寫進了政府的規劃中。
先不說規劃的科學性，但就產區本身產業鏈的缺失，就無法支撐這樣的規模。資金、人才、管理、種植技術和營銷水平等都處于劣勢的西部產區，如何擁有這樣的發展速度，如何完成這樣的規劃？
國產葡萄酒的崛起需要一個過程，它不像國外葡萄酒行業一樣歷史悠久。他們的葡萄酒制造是一個企業、一個家族的傳承，在傳承的過程中將工藝完善。國產葡萄酒的崛起靠的是經驗的積累與醞釀。
資本進入行業動機不純
由于全球經濟的不景氣，葡萄酒的財富機會被投資者所關注。建房的、賣房的、挖礦的、煉油煉鋼的，所有人都削尖了腦袋想鉆進葡萄酒的陣營。
人們突然發現，打著葡萄酒的旗號，其實可以干很多事情，比如圈地、融資……新天變主，好在還有中信國安相扶，能走多遠尚不得知；而銀廣夏則一度被ST ……
讓人難以置信的是，它們中居然有的是上市公司，也成為被資本玩弄于股掌之下的圈錢工具。或許當他們轟然倒下的時候，我們才醒悟：熱愛葡萄酒只是一個美麗的面具，背后隱藏的是投資者不可告人的秘密。對資本的追求沒錯，但是以一個朝陽產業做賭注，代價未免太奢侈了。
揭開偽酒莊的真面目
近年來，國內的葡萄酒行業企業王朝、中糧、張裕等企業紛紛建立起了酒莊。用原產于天津的玫瑰香葡萄生產的、被布魯塞爾國際葡萄酒展授予“國際最高質量獎”的王朝半干白生產企業王朝葡萄酒公司，建立了亞洲最大的單體葡萄酒堡。而中糧、張裕等企業也都建有釀酒基地和酒莊，讓我們感到中國葡萄酒的自強
文章來源華夏酒報。
但有些酒莊的做法卻讓人心寒，影響了葡萄酒行業的聲譽，很多酒商葡萄園是別人的，酒是收來的或者貼牌的，憑空冒出個酒莊；本來只有幾畝地，憑空設計出個效果圖就開始大肆宣傳。
編造歷史，嫁接文化。一個剛剛建好的房子競然承載了千年歷史，再從別處嫁接其他的文化為己所用，就成為自己的東西。殊不知，歷史是靠時間創造的，酒莊文化是需要相當長時間的積累和世代相傳的文明，與其不斷地編故事，不如從現在開始做實事，時間長了自然就成了故事。
借雞下蛋。表面上是用自己的葡萄、在自己的酒莊里釀造、儲藏、灌裝，但是事實上，很多酒莊除了有自己的建筑物外，其他一無所有。葡萄園是別人的，葡萄是收購的，釀造是代加工的，更別說儲藏灌裝了，還煞有其事地說是自己的。時間長了，居然連他自己都信以為真。這樣的酒莊不僅僅是小企業，甚至還有一些知名企業也加入其中。
俗話說：物以稀為貴，所以我們會把拉菲、西拉等名酒的價格炒得很高。同時，也是因為人家有幾百年文化和長期的品牌積淀，是稀缺產品。而我們勉強算得上的酒莊，充其量最長不過20年，品牌積淀更是稀薄，卻偏要走稀缺路線，終有一天，消費者看穿了一切，如何再去挽回損失？這簡直就是在殺雞取卵。
攘外必先安內。葡萄酒產業要發展，就要先從國家、政府、企業的角度共同加大投入，推動葡萄酒釀造人才的快速發展，提高我國葡萄酒產業的發展能力。葡萄酒是產地特性非常重的產品，對土壤等區位地理因素依賴很強。因此，必須先加大產區建設，從保證產品質量入手，以相關政策出臺為輔，真真正正進入行業中去，提高質量的穩定性，杜絕山寨等不良因素的干擾，以質量來解決“崇洋媚外” 的尷尬現狀，提高國產葡萄酒的形象，從根本上解決問題，保護民族產業。
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編輯：編輯：施紅
