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　 　如果在上世紀70年代，你告訴英國人葡萄酒的未來是螺旋蓋、用葡萄品種標注酒標、澳大利亞葡萄酒大行其道，他們一定會笑掉大牙。如果你今天告訴他們，未來的葡萄酒將是轉基因、塑料瓶包裝、中國葡萄酒廣受歡迎，他們會做何反應？
    　根據OIV的數字，2011年，中國是世界第六大葡萄酒生產國，中國還是世界第五大葡萄酒消費國，其消費量超出產量30%，這是中國葡萄酒極少出口的的原因之一。但這種情況將發生變化，倫敦酒商Berry Bros & Rudd預測，“到2058年，中國將成為全球領先的葡萄酒生產國”。
    　不僅是產量，中國葡萄酒的質量也在迅速提高。2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽上，寧夏賀蘭晴雪葡萄酒莊的加貝蘭獲得“中東、遠東和亞洲區10英鎊以上價位”大獎。這一事件成了葡萄酒世界的頭條新聞，在英國葡萄酒貿易界引發了軒然大波。
    　而今年的《品醇客》大賽上，更是多達18款中國葡萄酒獲獎，較去年幾乎翻番。其中包括1枚金獎、2枚銀獎、10枚銅獎和5枚推薦獎。山東蓬萊瑞楓奧塞斯酒莊的2010年份赤霞珠獲得“中東、遠東和亞洲區10英鎊以下紅葡萄酒”金獎，但這一消息并未引起更大的轟動。
    　一個月后，英國超市巨頭Waitrose宣布推出首款中國葡萄酒——張裕2011年份蛇龍珠。Waitrose葡萄酒采購負責人Katie Mollet對市場反應 “非常滿意”，并補充稱，“中國葡萄酒的質量水平與全球最好的葡萄酒競爭似乎并不太遙文章來源華夏酒報遠”。
    　多數中國酒與舊世界更為接近，著名葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜描述為“普遍顏色有些暗淡、酒體單薄、口感尖酸”。
    　中國葡萄酒的價格有希望與法國名莊酒比肩嗎？有一些確實在走高價路線，比如St Louis Ding標價達3980元人民幣——接近400英鎊。但香港阿爾塔亞葡萄酒公司的Yvonne Wang認為，中國葡萄酒永遠不可能標出法國名莊酒的高價。但羅賓遜認為，“一小部分中國葡萄酒目前已經接近法國低級別列級莊的水平，但多數跟低質波爾多AOC差不多”，諸如此類的評價可能并非溢美之詞。
    　中國最好的一些葡萄酒產自寧夏地區。羅賓遜在她個人網站上評價說，“這些葡萄酒口感平衡，帶有美好、清新的果香，酒精含量13%，天然酸度非常迷人。”居住在倫敦的自由撰稿人施曄寫道：“寧夏的釀酒師更注重質量而非數量，而且當地政府非常注重葡萄酒業的發展?！?BR>    　另一值得關注的是外來投資增加尤其是奢侈品巨頭LVMH，其旗下酩悅軒尼詩與當地企業合作，在寧夏建設其在中國的第一座葡萄園，釀制高端起泡酒。
    　正如施曄所說：“中國葡萄酒業對外來投資持歡迎態度，但總體而言，他們更傾向于技術層面而非資本投入?！倍鳰ollet說：“中國葡萄酒要擴大出口市場，需要大力拓展供應鏈?！钡_賓遜則表示：“我看不到中國有出口葡萄酒的必要，國內市場有如此巨大的潛力。沒有理由不相信，中國的葡萄酒也將取得其它行業那樣的成就。”
    　雖然目前看上去微不足道，中國葡萄酒未來無疑將在英國市場扮演重要角色。