每一款酒都有自己的酒標(biāo),酒標(biāo)就相當(dāng)于是每瓶酒的身份證,列明該瓶酒的酒齡、級(jí)數(shù)、出品酒莊、產(chǎn)地等,而每個(gè)國(guó)家的制度和文字亦有不同。所以初學(xué)入門者首先便要學(xué)會(huì)閱讀不同國(guó)家的酒標(biāo)的關(guān)鍵詞。
木桐酒的酒標(biāo)更是讓人覺得好奇,它帶有當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣和宗教色彩,1973的木桐酒因畢加索的去世,被紅酒愛好者競(jìng)相收藏。只因?yàn)檫@一年的年份酒,木桐的酒標(biāo)使用了畢加索的名畫:酒神祭。
在古希臘神話中,每年春天葡萄開始發(fā)芽都舉行“酒神祭”,畢加索的這幅畫就是描繪酒神巴庫(kù)斯與眾神和女徒飲酒狂歡的情景。菲力普男爵買下這幅35×35cm的畫本來(lái)就是想做商標(biāo),但當(dāng)時(shí)畢加索不同意,直到1975年畢加索死后兩年,才得到他女兒的同意,在1973年份酒的商標(biāo)上使用。
《世界經(jīng)理人》介紹,歷史的淵源追溯自51年前。木桐的第二位繼承人,菲利普·德·羅思柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild),立志讓當(dāng)時(shí)位列二流的木桐擠身世界頂級(jí)酒莊之列。他不愿再依托自己的表兄——拉菲酒莊的莊主,于是采取種種措施改善葡萄園的經(jīng)營(yíng)管理。
1924年,也就是菲利普繼位的第三年,他首創(chuàng)了酒莊瓶裝線。為紀(jì)念首次灌裝成品葡萄酒,菲利浦特意請(qǐng)當(dāng)時(shí)著名的立體派畫家讓·卡呂(Jean Carlu),為該年的木桐葡萄酒創(chuàng)作了一幅作品,并放到了酒標(biāo)上。讓·卡呂的畫,用粗曠的手法繪出菲利普男爵家族五支箭頭的族徽、木桐酒莊,還有木桐酒莊的象征綿羊。這個(gè)酒標(biāo)一直延用到1944年。
五支箭與綿羊的酒標(biāo)
被戰(zhàn)亂逼迫到木桐的菲利普,在1945年終于迎來(lái)了二戰(zhàn)的勝利。而恰恰在這一年,木桐的葡萄酒也表現(xiàn)極佳。有感于這雙重的勝利,菲利普遂委托青年畫家菲利普·朱利昂(Philippe Jullian)創(chuàng)作當(dāng)年的新酒標(biāo)。朱利昂繪制了一幅以“V”字為主體的畫。在二戰(zhàn)中代表勝利的“V”字穩(wěn)穩(wěn)地立在中央,上面環(huán)繞著橄欖枝,兩旁順風(fēng)舒展開去的則是葡萄藤。
在此之后,每年請(qǐng)著名藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作,成為了木桐約定俗成的習(xí)慣,并且一直延續(xù)至今。英國(guó)查爾斯王子也曾為木桐畫過(guò)水彩畫,上面還寫有:“慶祝英法友好協(xié)約簽署100周年,查爾斯2004?!?
不過(guò),如果沒(méi)有好酒,單獨(dú)的酒標(biāo)也絕無(wú)可能成就木桐今天的輝煌。只是木桐的佳釀卻不像酒標(biāo)那樣走得那么一帆風(fēng)順。
小編點(diǎn)評(píng): 在著名的1855年波爾多分級(jí)中,木桐卻被劃在了一級(jí)葡萄莊園之外。菲利普接掌木桐后,向主管分級(jí)的古老“葡萄園分級(jí)聯(lián)合會(huì)”提出了木桐升級(jí)的申請(qǐng)。然而卻遭到拉菲酒莊表兄最強(qiáng)硬的反對(duì)。于是,菲利普拉開的激烈價(jià)格戰(zhàn)中,提高木桐葡萄酒的售價(jià)。這場(chǎng)格戰(zhàn)不僅撼動(dòng)了頂級(jí)酒莊的酒價(jià),也波及到到葡萄酒的整體價(jià)格。
直到1973年,木桐經(jīng)過(guò)了118年的漫長(zhǎng)等待,終于迎來(lái)了天時(shí)、地利、人和。菲利普的不懈努力為木桐贏得了寶貴的名份,使其成為波爾多五大頂級(jí)酒莊的一員。最終證明好的葡萄酒最終還會(huì)得到大家的認(rèn)同和追捧。
TIPS:木桐酒莊酒標(biāo)欣賞