2015年3月5日,是一個春暖花開的日子,我隨湖北省炎黃文化研究會旅游分會的幾位領導和專家、教授去武漢黃陂區“天成大院養生休閑山莊”調研、商談合作事宜。那天剛好遇到我們的收藏老師黎世炎先生,他不僅是一位旅游工作方面的專家,還是一位古玩的收藏家,2012年元月,我們同被武漢收藏家協會授予“武漢收藏家”稱號。這次他是“天成大院”的顧問,我是旅游分會的顧問。因為老朋友見面,又有搞收藏的愛好,中間休息他還專門回家拿他的著作《黃陂老房子》,贈給我們。
閑暇之余,他還帶領我們參觀了古物陳列室,主要是古舊農具。其中我一眼就看到了擺在那兒展示的一臺木制的舊“扇車”(也稱“風車”),在細韻慢品之中,大腦中閃現了與“扇車”相關的兩件事,引起了我深深的回憶。
先是回憶起四十多年前在“普及大寨縣”的活動中,我被抽調下派到湖北省沔陽縣(現稱仙桃市),做普及宣傳工作,動員農業學大寨,當時我們所駐大隊很窮,整個大隊連一臺手扶拖拉機都沒有,社員家里吃飯就靠這種扇車。有時碰上年老體弱的社員群眾,我還主動去幫忙干農活,幫他們搖扇車的搖把手,或往風車上倒谷物等。這種扇車,主要靠風的力量,清除谷物中的殼、糠及癟粒等。扇車構造看來簡單,但操作起來還要有一定技巧和程序的:即先搖轉風扇,再開啟調節門,讓事先放在上面料斗中的實物緩緩下落。經過風扇的作用,較輕的被吹出排雜口,較重的谷物(米粒)則落至出糧口排出。那時群眾吃糧、干活是很辛苦的。
緊接著就是想起我家里有一個仿“扇車”的酒瓶。那還是2008年10月,我在收藏品市場看見這仿農用的扇車,想起我在農村下派時見過、用過,就搬了一臺回家。這農用扇車式的酒瓶,系“貴州特產”,名曰“鎮山糯米酒”。時間過得也真快,一晃七年了,此瓶在“涵平屋”一直列為精品保管并展示著,也得到不少參觀者的點贊。
“扇車”也叫“風車”,是一種人工用扇風的方法,把已經碾過的各類的殼、糠和米粒分開的農具,由料斗及調節門、帶搖把的風扇、外殼及機架等構成。
看了真扇車,再賞這仿扇車的酒瓶,我感覺外觀十分相似。這仿扇車酒瓶,從外觀上看,整體可視為仿木結構,前后左右都是木質架構,高15厘米,寬18厘米,側寬8厘米,其中正身高10厘米,腿高5厘米(腿部上寬3厘米,下寬2厘米)。頂層平面長12厘米,寬8.5厘米,中部放原文章來源華夏酒報糧處是一個凹槽,往下呈三角型,車身除上下各一微細一點橫梁外,中間有兩根粗而長的橫梁,上梁還有一道開關,在這兩梁中間,刻有凸體隸書酒名“鎮山糯米酒”五個字。
在瓶體另一面,貼有一張紅色的酒標,中間一個大“酒”字,四角還各有一個金色的酒字,印有廠名“貴陽鎮山布依米酒廠”,標識瓶中容量500mL,酒精度24°±,糖度10%等內容,我當時買此酒,主要還是看中這“扇車”型的瓶型。因為我見過、使用過真的“扇車”,所以很有感情。
社會在發展,時代在進步,真扇車已進博物館,越往前走,認識它的人會越來越少。只有我們這些曾與扇車打過交道的人,??纯催@仿“扇車”的酒瓶,還能增加一份回憶和聯想。
?。ㄗ髡呦滴錆h收藏家協會顧問、武漢收藏家協會酒文化專委會顧問、湖北省收藏家協會酒器分會顧問、中外酒器文化協會榮譽主席)(您對本文有何見解,歡迎通過新浪微博@華夏酒報進行討論。)