7月30日,由云南人民出版社出版的《為奇跡而生——中西方葡萄酒風味撞擊》一書首發式在昆明舉行。該書從葡萄酒的味道香氣、醫文章來源華夏酒報用保健、文明貢獻、經濟產業和精神起源5個層面,系統介紹了中西方葡萄酒的起源、發展和異同。
據悉,本書是第一部中西方比較文化研究中的葡萄酒專著,填補了中西方比較文化研究方面的空白,首次提出了一個通過葡萄酒進行中西方文明對話的系統框架,同時,也是第一部全息解讀葡萄酒文化、系統研究酒文化歷史演變的專著,第一部系統提出了中國葡萄酒文化特質的專著,第一部以葡萄酒為支點,綜合研究中國人現實生活和心靈生活的專著,為人們搭建了一個中西方通過葡萄酒交流對話的平臺,重新構筑了中國葡萄酒文明的歷史。
中國古代葡萄酒為什么沒有得到很好發展?為什么中西方在飲酒的需要、風俗和行為方面會有所不同?中國的葡萄酒民族特性在哪里?《為奇跡而生——中西方葡萄酒風味撞擊》一書將首次為人們揭開這一系列的謎團。