中國酒文化源遠流長，自然飲酒用的酒器酒杯也形態各異，名目眾多。
酒樽是傳統的飲酒工具，一般為圓形，直壁，有蓋，腹較深，有獸銜環耳，下有三足。酒樽既可盛酒，也可用來溫酒，在電視劇中我們經常看見這樣的場景：屋外大雪紛飛，屋內三五知己席地而坐，把酒暢談，這是多么愜意溫馨！酒樽盛行漢晉，唐宋以后的酒樽多用來裝酒，在四川德陽曾出土了一件宋代酒樽，高15.8厘米，口徑約18.5厘米。陸游在《老學庵筆記》中記載：“秋夜待潮于錢塘江，沙上露坐，設大酒樽及一杯，對月獨飲”，顯然這里的酒樽只是裝酒工具。
酒壺也稱為酒注，唐朝以前的酒壺沒有把手與管狀流，中唐以后才出現了現在我們比較熟悉的式樣：外形與湯瓶相似，帶有管狀流和把手。酒壺的出現，既可以裝酒，也方便了注酒于杯盞。酒壺流行于宋代，黃庭堅在《南鄉子·黃菊滿冬籬》寫“黃菊滿東籬。與客攜壺上翠微。已是有花兼有酒，良期。”可以看出，酒壺已經是宋人日常生活中經常使用的酒具了。
酒盞一般和酒盤合稱為酒盤盞，配套使用。《東京夢華錄》卷四《會仙酒樓》記載：“大抵都人風俗奢侈，度量稍寬，凡酒店中，不問何人，止兩
文章來源華夏酒報人對坐飲酒，亦須用注碗一副、盤盞兩副，果菜碟各五片，水菜碗三五只，即銀近百量矣。”這里的盤盞是以淺盤承盞之配套酒器，類似于茶盞與茶托之配套。宋代的酒盞樣式較多，常見有梨花盞、垂蓮盞。
酒杯根據質料和器形不同，名目繁多，有金杯、銀杯、琉璃杯、菊花杯、梅花杯、八角杯等等。范成大詩：“風簾疏爽月徘徊，悵望家人把酒杯。”陸游在《文君井》說：“落魄西州泥酒杯，酒酣幾度上琴臺”。酒杯也是古人常用的飲酒工具。
除了上面常見的酒具外，根據文獻記載還有觥、盅、勺、卮、觚……追溯古人生活，酒具彰顯了古人智慧，而今繼承傳統，推陳出新，集觀賞與實用、品位與文化的酒杯也大行其道。
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編輯：周莉
