
國慶剛過,就與十多位文友歡聚于山東德州古貝春酒鄉(xiāng),在我人生之秋的酒事生活中,稱得上是濃墨重彩的一筆。
節(jié)前,作家邱華棟來電,說是中國又有名酒古貝春,孕生于山東德州。醬香型的酒名國蘊,在追趕茅臺;濃香型酒古貝春,在全國名酒評比中,贏得過頭名狀元。華棟小弟是誠實的文人,又是作家中的酒人之一,我雖然絕對信任他的話——但因現(xiàn)實生活中的假酒宣傳,多如黑嘴烏鴉,常以酒精勾兌,取代純糧的釀造,華棟何以保證自己不被時令所騙?為此,我特意回電詢問華棟,但華棟幾句話就打消了我心中的狐疑。他說:“這酒我喝過,感覺相當不錯,似乎不存在虛假造勢的問題。這是其一;其二,此次古貝春酒廠之行,您的同輩好友蔣子龍、晚輩酒友王剛和劉慶邦等都答應前往德州武城踏秋品酒了,大家都希望能在酒廠歡快地碰杯……”
我說:“一年四季中的秋天,是品酒的最好時節(jié)。我去!”
之所以有如是的認知,因為在我的酒事記憶中,無論去湖南湘西酒鬼酒廠,還是去四川五糧液酒廠,都是在炎夏過后的秋時。兩次應邀前往貴州茅臺暢飲,也都巧在初秋的十月。此次前往山東古貝春酒廠品酒,又逢十月之初,便又增加了幾分秋天酒嬉的快意。人生是需要尋覓生存快意的,特別是到了黃昏斜陽的生命晚年,更需要這種快意的關愛——而對我的關愛之一,就是中華美酒。我的孫兒身在美國,知道他的酒鬼爺爺爺有時過于貪杯,幾年前便從美國帶回來一只酒杯,擺在我的餐桌之上。他說:“爺爺,適量飲酒,有利健康。這只酒杯的容量是一兩多酒,您天天就喝這么多。如何?”我立刻答應下來。孫兒怕我口是心非,接著說了幾句讓我為之動情的話:“爺爺,酒杯上刻著芝加哥大學的英文字標,那就是我的一雙眼睛在注視著您(孫兒當時在芝加哥大學上學),希望您信守酒事諾言!”
因為有孫兒的眼睛在監(jiān)督我,年近八旬的我在獨飲時從不貪杯。可是只要是外出開會或與友人歡聚,則如同自我松綁那般,舉杯豪飲不止。第一次去茅臺時,先是喝倒了文友美食家陸文夫,后又搬倒了號稱不倒翁的酒友葉楠……最讓我難忘的是,一次公安部在湖北鐘祥召開文化工作會議,我被邀請到會,他們不知從哪兒聽說我是酒人,便找了當?shù)匾粋€號稱“梁大俠”的女警花,與我頻頻對杯。有趣的是,第二天午餐時,這位“女酒俠”失蹤了——事后才知道,她與我拼酒后倒下了。為此,在會議結(jié)束時,我還向會議和“梁大俠”道歉,以警示自己今后酒事不能失度。為此,在此次開往德州高鐵列車上,我自我定下酒事律條:劣酒只沾唇,好酒要暢飲——但絕不再續(xù)演酒戰(zhàn)之雄的角色。
當接我們作家一行的中巴,開進開闊的古貝春酒廠之后,空氣中迷漫著的濃濃酒香,已然告訴我這是一家正規(guī)的釀酒廠。之所以如此判斷,因為酒精與水勾兌出來的劣酒的氣味中,嗅不到用純糧釀造好酒的酒糟之香。這只有與酒結(jié)緣多年的酒人,才能具有的嗅覺功能。僅此一點,已判斷出自己不虛此行了。待走下車來,在飄浮著酒香的酒鄉(xiāng)田野,首先映入眼簾中的,是一塊塊形象各異的石頭織成的石林。仔細觀石,每塊石頭上都刻有詩章——原來這是酒廠的“古貝春詩苑”。華棟告年我,酒廠的副總,是個文學愛好者,深知文學與酒的生命鏈接;不然何以會在國慶假日期間,把我們從北京請來踏秋暢飲呢?
詩苑里的石刻詩作,我不想評說——我贊美的是酒廠的文化視野,居然把鄉(xiāng)土詩人的詩作,銘刻在百塊美石之上,真可謂突發(fā)奇想。這是酒廠奇思妙想之一。之二,在縱立著古代酒仙和詩翁多尊高大雕像的綠蔭盡頭,在怪石嶙峋的山巔之上,聳立著一座名叫酒仙山的典雅殿堂,內(nèi)設酒桌酒具和廠內(nèi)名酒,供來酒鄉(xiāng)覽勝的文人開懷暢飲。我已年近八旬,無精力去攀登那逍遙的酒仙山;但是年輕的文友王剛、慶邦、華棟、李洱……白天本已喝成紅臉關公了,入夜后還酒興未盡,沿著九曲回腸的小路,登到峰頂?shù)钐妙I略一回當酒仙的感受,真是譜寫了文人酒話中新的趣聞。
文友們何以如此貪杯,關鍵在于美酒引人。在餐桌上酒業(yè)集團總裁周曉峰,坐在我和蔣子龍中間,因他不斷地向我倆舉杯祝酒,致使我的酒事自律條例,漸漸被主人的盛情和美酒之醇香撕碎。因而,我與主人連連碰杯之后,又離開座位與子龍、延濱、華棟、王剛、慶邦、張者、王山等以酒敘情。眼看我就要重蹈與“梁大俠”的酒戲舊轍之際,一件扎人眼球的事兒讓我立刻停杯——我看見酒廠主人周曉峰,撩開衣衫向自己的小腹上在注射什么藥劑。經(jīng)他自白才得知他患有高血糖癥,他向自己腹內(nèi)注射的是平衡高血糖的胰島素。真是想象不到,這位讓古貝春酒業(yè)從蛹變蝶的周老總,不僅敬業(yè)到了癡醉的程度,還是個忘我的性情中人——他為了與我們飲個痛快,竟然不顧及他體內(nèi)的頑癥,讓我深深感動之際,只好叩杯起立以示我們的敬意。
人好!酒好!酒鄉(xiāng)的文化氛圍別具風韻!
在大好秋日,真是不虛此之行。因而在告別美麗酒鄉(xiāng)時,我在留言簿上,寫下對文學與美酒的生命悟語:作家有情,佳釀有情,兩情燃燒,詩文孕生。
編輯:趙果