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葡萄酒莊,歷史與現(xiàn)代的情韻
來(lái)源:  2015-12-21 14:30 作者:
  昔日無(wú)人問(wèn)津的戈壁荒灘上,明代的烽火臺(tái)正在訴說(shuō)著歷史的滄桑。遠(yuǎn)處,正覺(jué)寺隱于山中,王泉溝的潺潺甘泉順勢(shì)緩緩流淌,歷史留給了我們?cè)S多遐想。今天,萬(wàn)畝綠色葡萄給荒灘帶來(lái)了勃勃生機(jī),幽靜的古寺腳下,葡萄酒生產(chǎn)加工窖藏基地增添了新的活力——羅家園釀酒葡萄生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目,將遠(yuǎn)古情韻與現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)完美結(jié)合。

  燕子墩鄉(xiāng)賀蘭山東麓釀酒葡萄生產(chǎn)基地位于惠農(nóng)區(qū)羅家園。這里風(fēng)景優(yōu)美、交通便利,既是避暑勝地,又是佛教圣地。2012年,燕子墩鄉(xiāng)賀蘭山東麓釀酒葡萄生產(chǎn)基地及文化長(zhǎng)廊項(xiàng)目被列為全市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,燕子墩鄉(xiāng)黨委、政府緊抓政策機(jī)遇,積極與寧夏偉源實(shí)業(yè)有限公司洽談達(dá)成投資意向。項(xiàng)目建設(shè)期為2011年至2019年,總投資16億元。項(xiàng)目一期建設(shè)3萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生產(chǎn)基地和2萬(wàn)畝集苗木繁育、生產(chǎn)示范、釀酒設(shè)施、鮮果采摘等為一體的葡萄產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。

  盛夏時(shí)節(jié),葡萄幼苗在微風(fēng)的吹拂下茁壯成長(zhǎng),戈壁荒灘因?yàn)檫@片綠色不再寂寞。記者在釀酒葡萄生產(chǎn)基地看到,該項(xiàng)目今年流轉(zhuǎn)的5000畝土地,已成功種植了3000畝的釀酒葡萄,經(jīng)過(guò)3年精心培育后,葡萄就會(huì)進(jìn)入豐產(chǎn)期。據(jù)了解,賀蘭山東麓被認(rèn)為是世界上最適合種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的地區(qū)之一,與法國(guó)著名的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)在同一緯度線上,具備了生產(chǎn)高端葡萄酒的地緣優(yōu)勢(shì)。燕子墩鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)吳廣生告訴記者,自治區(qū)林業(yè)廳專(zhuān)家前不久來(lái)此考察時(shí)得出了調(diào)研結(jié)論,從羅家園正覺(jué)寺到110國(guó)道這6公里的距離,有5度的高低落差,土壤類(lèi)型為適宜葡萄生長(zhǎng)的帶礫石的沙質(zhì)土和淡灰鈣土,透氣性好、礦物質(zhì)含量豐富,該區(qū)域光熱充足、降水少、晝夜溫差大,適于優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn),是一流的葡萄酒原料種植基地。

  在釀酒葡萄生產(chǎn)基地,年產(chǎn)3000噸優(yōu)質(zhì)葡萄酒堡正在緊鑼密鼓地建設(shè),“酒堡還建有地下酒窖,釀造的紅酒將被裝在木桶里存放,口感能和世界知名葡萄酒媲美。”酒莊被打造的如此美妙,酒香仿佛飄滿了整個(gè)酒窖,讓人沉醉不已。

  如今,葡萄酒早已不是貴族的宴上客,在尋常百姓家里也可以享受“葡萄美酒夜光杯”的情韻,而從事釀酒葡萄生產(chǎn),更是燕子墩鄉(xiāng)農(nóng)民想都沒(méi)想過(guò)的生活。汪家莊農(nóng)民馬小芳家有30畝土地,一家人以前靠種枸杞、打零工,年收入也不過(guò)2萬(wàn)元左右,今年,他們響應(yīng)政府號(hào)召,把土地流轉(zhuǎn)用來(lái)種植葡萄,一家人也跟著這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)賺了錢(qián)。“我們今年的土地租金就是去年一年的收入,丈夫在基地包點(diǎn)小工程,我在這里打工,收入非常可觀。”馬小芳的生活如今也和城里人差不多,夫妻倆打工掙錢(qián),父母在家照顧孩子,生活充實(shí)又安逸。與馬小芳一樣,今年燕子墩鄉(xiāng)汪家莊6隊(duì)、8隊(duì)其他農(nóng)民的生活也都因?yàn)獒劸破咸旬a(chǎn)業(yè)而改變著。

  據(jù)了解,今年,釀酒葡萄生產(chǎn)基地計(jì)劃投資1.45億元,截至目前,一期項(xiàng)目已投資6000萬(wàn)元。在建設(shè)優(yōu)質(zhì)葡萄種植基地和葡萄酒堡的同時(shí),生態(tài)水庫(kù)綠化工程、生態(tài)園旅游觀光區(qū)(酒堡、娛樂(lè)區(qū)、高檔會(huì)所、休閑度假村、游客服務(wù)中心)和正覺(jué)寺多寶塔、登山游覽區(qū)及景區(qū)道路也正在建設(shè)當(dāng)中。

  今后幾年,通過(guò)項(xiàng)目二期的建設(shè),我市還將打造賀蘭山東麓文化長(zhǎng)廊,建設(shè)正覺(jué)寺歷史文化旅游,賀蘭山長(zhǎng)城及烽火臺(tái)遺跡保護(hù)、巖畫(huà)及珍稀物種展示、王泉溝瀑布及山泉觀光等旅游功能區(qū)。在釀酒葡萄生產(chǎn)基地中融入地方特色文化,形成各類(lèi)休閑體驗(yàn)類(lèi)活動(dòng),打造一個(gè)以葡萄種植、酒莊體驗(yàn)為核心的“酒莊綜合體”,為人們?nèi)骟w會(huì)和品嘗美酒提供方便及更多美的享受。

編輯:盧靜
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