《中國酒魂探秘之與汾酒親密接觸的33天》系列報道二
聽導游說,汾酒博物館每年都要接待15萬以上的游客。記者疑惑:汾酒博物館旅游竟做得這么好?來到汾酒博物館一看,果然人流如織。而汾酒博物館也十分氣派,仿明的建筑高大宏偉,有北京故宮的氣勢。聽導游介紹,汾酒博物館展廳面積有4000多平方米,收藏有珍貴文物1000多件,名人書畫3000多件,是中國同類企業中建館最早、也是館藏最豐富的博物館。
走進博物館,首先映入眼簾的是上古文物,這些文物都是從酒廠東側的杏文章來源華夏酒報花村遺址出土的酒具、酒器,這些酒器說明杏花村早在6000多年前就發明了人工谷物酒,證明這里是中國白酒的發源地之一。走過上古時期,導游把記者帶到一本古書前,是《北齊書》。書上記載:“帝在晉陽,手敕之曰:‘吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯。’其親愛如此。”由此看出,早在1500年前的北齊,汾酒就已經是宮廷用酒了。接著我們又來到一個仿唐代風格的建筑前,這就是“杏花村酒家”,眼前的景象正是唐代詩人杜牧《清明》詩中所描繪的場景:清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。
接下來,我們又來到了清朝展館。這里有一份甘肅巡撫的奏折,是向乾隆反映禁酒情況的,奏折中寫道:“市賣之酒,俱來自山西,名曰汾酒。”據專家研究,明清時期,汾酒已發展成為中國銷量最大的白酒。汾酒先進的工藝自然成了當時各地白酒仿效的對象,當時的晉商把這當成商機,他們通過商路,把先進的汾酒工藝傳播到了全國。至今我國不少產地的名酒仍帶“汾”字,如“湘汾”、“溪汾”、“佳汾”等等,汾酒為中國白酒業做出的貢獻由此可見一斑。
來到民國時期的展館,在玻璃柜中,記者看到汾酒在1915年巴拿馬萬國博覽會上所獲得的甲等金質獎章。汾酒是當時唯一獲得此殊榮的白酒品牌,從此中國白酒名揚世界。之后,1919年,汾酒老掌柜楊德齡組建了中國第一個白酒股份制公司——晉裕汾酒公司。1949年初,新中國成立前夕,當地政府以8000元的代價,收購了晉裕汾酒公司的杏花村釀造廠,從此汾酒走進國營時代。
正在記者意猶未盡之時,導游把記者帶到了名人字畫收藏廳,在這里記者看到了關山月、馬烽、郭沫若、巴金、黃胄、吳冠中、力群、啟功等等眾多名家名人的書畫作品,隨著時間的流逝,這些作品更顯珍貴了。
記者一遍遍看著豐富的酒器和書畫藏品,又在復古生產線喝了剛出鍋的汾酒,才戀戀不舍地從博物館里走出來。記者不由地贊嘆,博物館旅游做得這樣好,正是因為這里蘊藏了太多的稀世珍寶,這些博物館遺產不僅屬于汾酒,也屬于中華民族。作為中國酒魂,汾酒已融入到中華民族的血脈當中,也融入到我們每個中國人的血脈中了。