001英國的“爬吧”榮耀與歐洲大陸的“咖啡館文化”迥異的是,有千年歷史的英國“酒吧文化”歷久彌新。英國人喝酒的時間有三個:昨天、今天和明天。喜歡“爬吧”(pub crawl),整個晚上或整個周末,一家一家地逛酒吧,喝一杯換一個地方,這是英國人獲得樂趣和榮耀之路。圖為2012年5月16日,幾名“爬吧”的英國男子。他們從1984年開始,已連續28年每周六去“爬吧”,至今“爬
002喉嚨“燃燒”的俄羅斯喝酒,在俄羅斯是一種生活方式。繁盛的文學和藝術,寒冷無比的氣候,都需要烈酒、需要伏特加。俄羅斯人的烈酒打開后,就再也蓋不上了的。要大杯喝,喉嚨要發出“咕嚕”聲,相傳這是彼得大帝留下來的,有數百年的傳統。圖為1999年5月5日,在莫斯科紅場附近的戶外音樂會上豪飲之后的音樂迷。(東方IC供圖)
003酒窖上的摩爾多瓦摩爾多瓦有世界最大最長的酒窖、最大的葡萄酒博物館,還能夠品嘗到窖齡50年以上的美酒,所以被稱為“酒窖上的國家”、“葡萄酒王國”。世界衛生組織的統計數據顯示,它是世界上餐桌酒消費最多的國家。圖為摩爾多瓦全長200公里、收藏150萬瓶葡萄酒的米列什季米奇酒窖。(東方IC供圖)
005“新世界”澳大利亞 “新世界”葡萄酒國家澳大利亞是酒消耗的大國,其盛產高品質葡萄酒的南澳州也成為聞名的“葡萄酒之州”。在當地,人們喜歡在酒吧度過悠閑時光。圖為2012年6月13日,圣阿爾諾市的杰夫·特納與10歲的阿帕盧薩馬“亨利”一起泡吧,“亨利”很愛喝啤酒。(東方IC供圖)
006飲香蕉伏特加的烏干達烏干達的香蕉產量居世界第二位,有“香蕉國”之稱。香蕉在烏干達不但當飯吃,還拿來釀酒喝,是烏干達獨特的民族文化標志。圖為2001年6月1日傍晚,烏干達Abayudaya部落首領在喝酒,瓦罐里是自釀的啤酒,桌上是烈性香蕉伏特加。(東方IC供圖)
004細品慢飲的法國法國人擁有的世界上最好的葡萄酒和香檳酒,在飲酒方面,他們的浪漫情懷也發揮到了極致,越是好酒就越是要細品慢飲。紅酒是除了早餐之外的每餐必備品,有時候比礦泉水都便宜。圖為2013年1月15日,一瓶即將出售的法國大革命時期釀制的干邑白蘭地。(東方IC供圖)
編譯/林一杕
近日,外媒評選出“世界上最愛喝酒的國家”,中國位列第二,而世界經濟第一的美國,未能入選“十強”。世人印象中氣度不凡、紳士風度彰顯的英國人,竟然奪得了冠軍。
在最愛喝酒國家的排名中,第三至第十位分別是俄羅斯、法國、厄瓜多爾、摩爾多瓦、韓國、烏干達、德國和澳大利亞。
“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”。各國有各國的酒文化,各國對酒都有深刻的認識。喝什么酒、怎么喝才盡興,一律明了于心。