波爾多地區(qū)位于法國西南部，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地。波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積約10萬公頃，有超過9000多座酒園，年產(chǎn)8億瓶葡萄酒，其中AOC級的好葡萄酒占總量的95%。
本期評委：
李 冰 WSET高級品酒師
劉燁華 WSET中級品酒師
劉瀟倩 葡萄酒愛好者
潘智群 北京德龍寶真國際酒業(yè)有限公司董事長、資深酒評人
潘 續(xù) 資深酒評人
（按姓氏筆畫排序）
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨(dú)自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結(jié)識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報(bào)》，匯聚國內(nèi)外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨(dú)特的葡萄酒主題活動(dòng)。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結(jié)，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
波爾多地區(qū)位于法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地。波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積約10萬公頃，超過9000多座酒園，年產(chǎn)8億瓶葡萄酒，其中AOC級的好葡萄酒占總量的95%。
金露桐酒莊位于法國波爾多地區(qū)左岸格拉芙產(chǎn)區(qū)的碧莎里奧南Pessac-Leonan AOC小產(chǎn)區(qū)。在1959年格拉芙產(chǎn)區(qū)的葡萄酒列級評比上，金露桐酒莊被列為格拉夫列級酒莊（Crus Classe de Graves），和世界五大酒莊之一奧比安酒莊（Chateau Haut-Brion）同屬一個(gè)級別。酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)末。莊主安露桐（Andre Lurton）是碧莎里奧南Pessac-Leonan產(chǎn)區(qū)的創(chuàng)始人。碧莎里奧南Pessac-Leonan AOC地區(qū)位于松樹林中心，每年由西部來的帶有濕度的風(fēng)都被樹林擋住，所以氣候溫暖卻干燥，是高質(zhì)量葡萄的生產(chǎn)地。安露桐為使碧莎里奧南成為格拉芙地區(qū)的獨(dú)立小產(chǎn)區(qū)努力了30年，終于在1987年正式被法國冠名研究院（INAO）列為AOC產(chǎn)區(qū)。
本期，華夏俱樂部邀請李冰、劉燁華、劉瀟倩、潘智群、潘續(xù)等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在北京德龍寶真國際酒業(yè)有限公司，一同品嘗了數(shù)款法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，與大家分享波爾多的浪漫風(fēng)情。
評分標(biāo)準(zhǔn)
采用OIV百分評分制，從葡萄酒的外觀、香氣、口感等方面綜合評判。
低于70分，存在明顯缺陷的酒，帶有異味，口感失衡。
70～80分，基本沒有顯著缺陷，但缺少特點(diǎn)的酒，是平庸和中規(guī)中矩的酒。
81～85分，酒體結(jié)構(gòu)平衡，有一定的個(gè)性與特點(diǎn)。
86～89分，比一般的好酒更好一些，個(gè)性鮮明的葡萄酒。
90～94分，非常值得推薦的優(yōu)秀葡萄酒。
95～99分，酒體豐富，層次多樣，典型性突出，是出類拔萃、難得一見的佳品。
100分，完美的葡萄酒。
第一款：主舵者1960特級波爾多干紅葡萄酒 Gouverneur 1960 AOC Bordeaux Superieur
產(chǎn)地：法國波爾多Bordeaux
年份：2007
酒精度：12.5%（V/V）
參考價(jià)格：420元
分?jǐn)?shù)：91
酸度：3
澀度：3
酒體情況：4
專家評述：
酒體呈漂亮的寶石紅色，并帶有紫色光澤。香氣復(fù)雜，除了有紅梅類水果的芳香，還飄逸著肉桂、咖啡和香草的氣息。酒體豐滿平衡，個(gè)性明顯，醇厚清新，單寧細(xì)膩醇美，回味悠長。建議提前醒酒。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈紫紅色，有草莓、黑莓、覆盆子、橡木桶的香氣。酒體飽滿，酸、甜、單寧比較平衡，回味較長。
第二款：古董車侯爵干白葡萄酒 Le Tacot Reserve Blanc
產(chǎn)地：法國波爾多兩海之間Entre-Deux-Mers
年份：2009
酒精度：12.5%（V/V）
參考價(jià)格：488元
分?jǐn)?shù)：92
酸度：4
甜度：2
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈靚麗的檸檬黃色，并帶有青綠的色澤，有濃郁的柑橘類和白色花朵的香氣。入口緊湊、濃郁，回味中可以感受到清新的花香和果香。安德里露桐家族在白葡萄酒的釀造上更有聲望。
消費(fèi)者打分：
4.5星
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文章來源華夏酒報(bào)sp; 這款酒呈檸檬黃色，顏色很亮，有檸檬、青草和花的香氣。酸度中高，清爽宜人，回味悠長，回味中有蜜桃的香氣。香氣比較復(fù)雜。
第三款：金露桐干紅葡萄酒 Chateau Couhins-Lurton Red
產(chǎn)地：法國波爾多碧莎里奧南Pessac Leognan AOC
年份：2006
酒精度：13%（V/V）
參考價(jià)格：2280元
分?jǐn)?shù)：96
酸度：3
甜度：2
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈深寶石色，色調(diào)濃重，有成熟的李子、黑櫻桃和橡木桶香味。口感細(xì)膩，酒體適中，單寧平衡，回味柔順典雅。
消費(fèi)者打分：
4.5星
這款酒呈寶石紅色，有草莓、紅櫻桃、橡木桶的香氣。口感圓潤，有桑葚和燒烤的味道，單寧中高，回味綿長。
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編輯：施紅
