有葡萄酒熱衷者對業界的幾位超級女明星進行了專訪,尋找是什么激勵著她們沿著這條道路走下去的。這幾位超級明星證實了一點——與葡萄酒有關的生活不僅僅是為男人們準備的。
種植者:Karen Cakebread

2008年,在Cakebread酒窖的市場銷售部門干了18年后,Karen Cakebread決定創立她自己的品牌,以她母親的名字命名為Ziata。她喜歡旅行和遠足,曾徒步到過位于坦桑尼亞東北部非洲最高的山——乞力馬扎羅山。葡萄栽培更是她的興趣所在。她對種植白索維農葡萄、品麗珠和黑比諾情有獨鐘,也很在行。
她說:“首次來納帕谷工作時,我的任務一就是為釀造者選擇葡萄。清晨,我漫步在葡萄園中,葡萄園如此靜怡,風景如畫。我融于了大自然,學會了農藝。我一貫喜歡戶外活動,因此,種植葡萄使我身心舒暢。”
“冬去春來,我在葡萄園中種植和收獲。我為我個人創造的品牌Ziata所陶醉。從種植到裝瓶,我沉醉于整個過程的每一步中。發自內心地做一件事情,我感到無比的快樂。”Karen Cakebread表示。
釀造者:BibianaGonzález Rave

當在法國學習的時候,Bibiana González Rave學會了釀酒工藝,專攻于勃艮第品種。帶著對葡萄栽培的深刻理解,她來到Pahlmeyer做了一名釀酒咨詢師。
“2001年,我開始了我的首次規范的釀造實習。我能夠在多家葡萄園找到工作。我感到自己是這個世界上最幸運的人。有些男人干的活,起初我并不熟悉,為此,我要求做整套工序。幾個月后,當然也經過了一些磨難,我感到與葡萄有著千絲萬縷的聯系,也終于圓了我的釀酒夢。”Bibiana González Rave說。
“當我在波爾多葡萄酒大學學習的時候,我一直受到釀酒用氧的困擾。該領域的研究人員告訴我有人在做這種類型的研究。但在我的采訪中,系主任告訴我研究的不是氧氣的問題。我幾乎要退出了。幸運的是,我擁有了這份工作。回頭看,如果沒有這段工作經歷,我很難設想我的生活會是怎樣。”Bibiana感慨道。
侍酒師:Alpana Singh

Alpana Singh在23歲的時候成為一名侍酒師。她充滿生機的個性和對葡萄酒的獨到見解吸引著眾多的就餐者來到她的餐館——位于芝加哥的一家公寓,她是首席侍酒師。同時,她也是美國公共廣播公司“Check,Please”秀的主持人。在第九期中她將回答觀眾關于葡萄酒和烈酒的問題。
“當意識到我花費了大量的時間來閱讀和品味葡萄酒而忽視大學課程的時候,不免覺得于心有愧,但每當想起第一次辨別出一瓶葡萄酒的產地和品種的時,心中便充滿了喜悅,并對自己的品鑒能力滿懷信心。”Alpana說。
“毋庸置疑,通過首席侍酒師的考試是我人生中的大事之一。為了通過考試,我簡直顛覆了我的生活,離開家數千英里,只奔一個目標。有幾次我都想放棄,但最終堅持了下來,而這也永久地改變了我的人生。”她說。
零售商:Roberta Morrell

Roberta Morrell涉足過葡萄酒業的很多領域,從銷售到采購再到公共關系。她于1985起擔任公司總裁,2012年12月正式任CEO兼總裁,公司的方方面面她都要負責。這家
文章來源華夏酒報面積約為5000多平方米的葡萄酒商店在紐約小有名氣,其歷史可追溯到20世紀20年代,擁有4個部門和95名雇員。
Roberta說:“我出生在一個葡萄酒世家,我一直清楚我的職業一定是和葡萄酒有關的。1976年,我開始了自己的職業生涯,這一年也是Morrell家族創辦生意的第68年。”
“在早期,我把葡萄酒生意當作一種藝術同時又作為商業來經營。葡萄種植者和葡萄酒釀造者在葡萄酒里傾注了大量的心血,我也相信人們對酒的真誠與葡萄酒的品質之間存在一種必然的聯系。這也是我鐘愛自己的事業的原因所在。”她表示。
市場總監:Jasmine Hirsch

Jasmine Hirsch生長在葡萄酒世家,她的童年多半是在葡萄園里渡過的。一段簡短的銀行業工作之后,2008年,她重歸葡萄酒行業。
現在,她在公司負責銷售與市場維護工作,并在葡萄酒以及葡萄種植領域不斷學習。
“把我和生意捆綁在一起源于我對土地的熱愛,對我父親所創造的事業的尊重,以及我內心潛在的對葡萄釀酒的好奇。”Jasmine說。
“幾年前,有一段經歷改變了我對葡萄酒的看法。當時,我和朋友坐在葡萄園中一起吃著德國面包和香腸飲著酒,談論我們的家庭和生活。這段經歷使我意識到,對葡萄酒真正的熱愛更在于你所處的氛圍和經歷。”
進口商:Cristina Mariani-May

作為Banfi公司的CEO和Montalcino莊園的業主,Cristina Mariani-May把公司打造成為美國葡萄酒高端進口商之一。同時,她開始研究新的葡萄栽培技術,并加強酒店不動產的監管。
“盡管我在一個葡萄酒世家長大,但我從未想到它會成為我的職業。對藝術的學習使我懂得了生活,知道了葡萄酒的價值,這與我的命運有著必然的聯系。”Cristina表示。
“在Vinltaly葡萄酒交易會上,當我與我父親一起站在舞臺上,第四次領取“Premio Gran Vinltaly”獎的時候,我的內心充滿了自豪感;跑完了紐約城的馬拉松,胸前佩戴著Banfi羽飾,我深信只有勤奮才能獲得成功;而應邀在Cornell大學發表演講,也向我證明了一點——只有不懈的努力,才能走向頂峰。這三個時刻概括了我的現狀和發展趨勢。”
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編輯:施紅