天蝎座(Scorpio),出生于10月23日~11月21日,秋天里的第二個星座,這是個介于天秤與射手之間的星座,它的主宰行星是冥王星,冥王哈迪斯是其守護者,來源于第六感的敏銳性注定了天蝎座同樣屬于水相星座。在蕭瑟的秋風中降生到這一星座的人粗獷而神性,他們行事獨特、愛恨分明,澎湃的內心世界總是被冷靜的外表所掩蓋,酷愛葡萄酒在冰冷的溫度下卻有著熾熱的口感。
個性強烈的天蝎座具有神秘、狂熱的迷人特質,其敏銳的觀察力讓他們對事物總是有獨到的見解,因此經常能夠洞悉事情的原委與真相。優雅迷人的葡萄酒總是存在著曖昧與挑逗,那看似波瀾不驚的酒杯在輕輕晃動下散發著誘人的香氣,旋轉、蕩漾的紅色酒液給了天蝎座沖動的暗示,這莫名的煩惱錯綜復雜……
無法擺脫的煩惱糾纏著天蝎座,他們感到精疲力竭,于是他們便沉醉在葡萄酒的世界里,紅色的魅力、芬芳的香氣,對天蝎座有巨大的感召力,在觥籌交錯間情感故事醞釀而出。
推薦酒款:Scorpio Pinot Noir Santa Maria Valley 2009(天蝎座2009年黑皮諾圣瑪麗亞谷)、
這是一款專為天蝎座設計出產的黑皮諾葡萄酒,產自美國加利福尼亞州的圣瑪麗亞谷,它是精選美國南加利福尼亞州的黑皮諾葡萄釀造而成的。用于釀造此款葡萄酒的黑比諾葡萄種植在圣瑪麗亞谷的一個小葡萄園,那里是一個小型的法國勃艮第的縮影。用這里的黑皮諾葡萄釀制而成的葡萄酒復雜、優雅、迷人,擁有一個完美的“黑皮諾”激情。此酒被置入法國橡木桶中陳釀20個月,有漂亮的紅寶石色澤,并散發著淡淡的香料味及紅櫻桃的芳香。
加利福尼亞州是美國最重要、面積最大的葡萄酒產區,這里占據了美國西海岸近2/3的面積,橫跨10個緯度,其地形和氣候都十分復雜,因此這里葡萄園種植區域的風土條件十分多樣化。加州可細分為南加利福尼亞州和北加利福尼亞州,加州著名三位一體的葡萄酒產區納帕縣(Napa county)、索諾瑪縣(Sonoma county)和門多西諾縣(Mendocino county)都位于北加利福尼亞州,很多加州最著名的酒莊都坐落在那里。與北加州相比,南加州和它好像是兩個完全不同的國家,這里大部分地區總是擁有一個陽光明媚的世界,非常有利于葡萄酒的釀制,所以南加州具有悠久的釀造葡萄酒歷史。最近幾年,南加州因出產世界級葡萄酒及葡萄酒品鑒會等,因而受到了越來越多的關注。
Scorpio Pinot Noir Santa Maria Valley 2009葡萄酒適合搭配的世界美食:
亞洲美食:甜芥末豬里脊肉、香燒羊腩、龍葵香蔥烤雛雞等
歐洲美食:鵝肝蔥爆牛柳粒、紫甘藍意面等
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澳洲美食:鮑魚梅菜扣飯、海鱸魚雪利酒醋汁等