男女羞羞视频免费在线观看_四虎免看黄_久艹伊人_日韩avav_www.一区_中文字字幕在线观看

說起黃酒，知道黃酒的年輕人很多，但是真正喝黃酒的年輕人，少之又少。這就是中國這一古老酒類所面臨的一大尷尬。數據顯示，2015年，國內黃酒銷售規模達為181.94億元，而在消費群體上，傳統黃酒品牌依賴于中老年群體，面臨著老齡化加劇的危機。當葡萄酒、啤酒等主流酒類，紛紛跨到線上、殺出市場的同時，很多黃酒企業有些著急了，尋思著撬動線上的年輕市場。

既要改變傳統的面貌，又不失去傳統的酒文化，還要被眾多年輕人所接納？黃酒的突圍之戰并不好走。然而，在紹興市政府的主導之下，紹興黃酒實行原產地保護，黃酒企業集結在一起，牽手天貓平臺，不斷推出新舉措吸引年輕消費者，將傳統手工黃酒文化帶到了線上。

政府主導，傳播黃酒文化

在紹興市委常委、常務副市長吳曉東降率領下，來自紹興的古越龍山、塔牌、女兒紅、會稽山四大品牌，登上了天貓99酒水節的舞臺。這是傳統黃酒的近幾年的首次高調集體亮相，足以體現了政府、產業對天貓酒水節的鼎力支持。

在接受電商在線記者獨家采訪時，吳曉東這樣表示：“這一次，紹興黃酒牽手阿里巴巴，集體參加酒水節，不僅僅是為了傳播我們紹興的黃酒，更是為了傳播我們中國的黃酒，將古老的黃酒文化推向世界，傳遞健康、淳樸、古老的黃酒文化，這是我們參加酒水節的最大意義。”

近年來，黃酒作為世界三大古酒之一，面臨著模式創新的難題。吳曉東指出，當下，阿里巴巴平臺代表著創新，代表著全球化，而站在互聯網＋的風口上，與天貓合作，可以實現紹興黃酒文化的創新，助力黃酒企業和產業從傳統的銷售模式向現代化模式的躍進。

據悉，在酒水節前期，紹興市政府發揮主導作用，市發改委、經信委與天貓平臺廣泛接觸和深入合作，企業、協會以主體身份參與，促成了這次酒水節的集體效應，充分體現了政府對傳統經典產業的關注和重視。

政府的支持，也讓企業期待著天貓99酒水節效應。作為紹興最古老的黃酒品牌之一的塔牌黃酒，在這次酒水節用心良苦，重推清漣系列黃酒。

“對于首屆天貓酒水節，我們傳統黃酒企業得到了政府和天貓方面的大力支持，經過多輪的會議與溝通，這對塔牌黃酒以及我們紹興黃酒來說，會是一次歷史性的突破。”浙江塔牌紹興酒有限公司電商總經理倪東向電商在線記者表示。

改變，從新系列開始

借助天貓平臺，傳統的紹興黃酒企業一步步走入年輕人的視野，讓消費者享受到高品質的手工黃酒，嘗試走出了一條突圍戰。諸如古越龍山、塔牌、女兒紅、會稽山四大品牌，在天貓平臺上，都尋覓著新的動作。

塔牌黃酒電商運營經理潘偉權向記者介紹，年輕人在市面上常見的黃酒不是壇裝，就是瓶裝，定位都是四五十歲以上的老年人，而開發簡約、年輕化的黃酒產品，正是目前傳統黃酒市場上最為缺失的。而這次將在酒水節重推亮相的清漣系列黃酒，完全為20至35歲的中青年人量身打造，專注于年輕人的消費理念。

據悉，從設計上，清漣系列首摒棄傳統酒“粗放＋過度”的包裝，專門從瓶子上下功夫，啟用年輕人偏愛的瓷器瓶，設計印上荷花圖案，賦予黃酒一股簡約的文化氣息濃郁。而考慮到環保，當消費者飲用黃酒后，瓷器瓶可以作為家庭小擺件。

當人們把外部特征與傳統黃酒相區別后，塔牌黃酒又在黃酒口感下了一番狠功夫。

在市場調研中，塔牌發現，相比中老年人喜歡黃酒的散發“沖勁”，年輕人則傾向柔和清新的甜味酒。于是，塔牌調動研發釀酒團隊，針對現在年輕人更加注重養生的飲酒需求，改造釀酒工藝。嘗試加入了枸杞、龍眼后，清漣系列不僅有了酒的甜度，也從酒味道上提升了酒的調性。借助首屆天貓99酒水節的契機，清漣系列會結合塔牌冬釀開釀慶典和聚劃算進行推廣，傳統黃酒在線上變得接地氣了。

酒文化和渠道下沉，都不少

在人們處于酒類消費升級轉變的過程中，塔牌也看重天貓的品牌宣導和渠道下沉的作用。

對一家堅持以傳統手工酒聞名的黃酒企業來說，依靠著非物質文化遺產紹興黃酒釀制技藝代表性傳承人王阿牛和旗下二十多名釀酒徒弟，塔牌更希望傳達給消費者除了精致的黃酒本身之外，還有那些歷經歲月洗禮的傳統釀酒工藝。

去年，塔牌在天貓旗艦店推出了售價高達1080元的本酒系列。本酒經過了10年以上的釀造期，自然沉淀形成了天然的口感，不添加焦糖色。高端酒拿到線上賣，塔牌最大的用意是借助天貓宣導功能，打破黃酒低價位的印象。旗艦店還設置了70多個SKU，價格從百元以內的低價位到千元等高端價位多個價位段，為的就是滿足不同類型的消費群體。

與此同時，結合線下的銷售情況，當人們認為黃酒的市場只能依賴于江浙滬地區，塔牌卻意外發現線上平臺打開了原本受限的外圍市場，實現了渠道下沉。

除了塔牌在江浙滬市場保持穩定的銷售之外，類似安徽、江西等周邊二三線城市的渠道也打開了。之后，塔牌搭載天貓大數據平臺，嘗試向保健品、中高端食男女裝和食品等具有一定消費能力的周邊相鄰類目，進行精準消息推送。

很快，外圍市場得到了推送反饋，目前，來自西部市場和東北市場的銷售份額占到了20%以上，并且還保持著穩定的增長率，而在觸達到二三線城市后，來自鄉、鎮的客戶開始浮出水面，很多來自這些地方的客戶看準了塔牌黃酒品牌，并表達進行批量采購的訴求。

越來越多的黃酒品牌，嘗試在線上找到適合自己的發展路徑。

未來，醞釀三大創新動作

有了線上的嘗試和酒水節的亮相，人們關注的是，下一步，紹興黃酒和天貓的合作會怎么走？

對此，吳曉東向記者透露，目前，紹興市政府已經制定了黃酒產業十三五規劃，制定對黃酒的發展路徑和目標，并專門規劃了紹興黃酒的原產地保護區的保護措施，改變行業企業分散、內部競爭混亂的現狀，打造紹興黃酒的集體品牌。

吳曉東指出，第一步，在阿里巴巴平臺的支持下，紹興黃酒首先會創新自己的銷售模式，原本“傳統酒+傳統文化+傳統人”的格局會發生深刻的改變，尤其是在阿里物流體系、大數據平臺等支持下，讓紹興黃酒做到銷售創新。

第二步，借助阿里“云模式”，紹興黃酒將產生技術創新，傳統黃酒融入更多線上的智慧因素，著手產業開發和創新，讓黃酒從技術傳統走向現代。

最后，市場開發上創新，在國外市場上，借助線上的集聚效應和線下的大型黃酒節，紹興黃酒會向北方等國內市場，以及國際市場開發，做到市場國際化。此外，在產業的深化中，還會推出高端產品，提升產業發展。