對于深度調整下的中國酒業而言,互聯網化無疑給傳統酒業指出未來方向,發揮互聯網在生產要素配置中的優化作用,以新一代的信息技術推動傳統制造業轉型升級。酒企分別在產品、渠道、品牌傳播方面實現了不同程度的嘗試。
2015年7月12日,郎酒酒團發布的“郎哥”新品上市,與傳統企業新品不同,郎哥是一個互聯網化創新的產物,回避了傳統市場上競爭模式,從品質到包裝,從傳播到訴求,都有著自我鮮明的特質,從而吸引了志同道合的消費群體關注。比如說郎哥價格占據中檔醬酒市場、降度保留口感需求、一紅一藍兩款產品,喬布斯蘋果新品發布會式的簡練作風等,上市后的郎哥還進行了《我們》電影眾籌,話題十足,極大地吸引了行業注意。
當然,在互聯網推動下,還有不少網絡新品迭出,包括“三人炫”、“國臺十斤大壇”、“酒鬼封印”,另外,在2015年11月份,保健酒企業勁牌公司發布了首款互聯網白酒——半壺酒,選擇在京東首發,勁牌邀請了1000位網友全程參與開發,度數在42度,融合了濃香、醬香、清香三種香型,贏得一片好評。
除了產品創新,2015年6月18日,知名財經作家吳曉波在個人微信公眾賬號上宣布跨界賣楊梅酒,第一批“吳酒”對外銷售5000瓶,贈送吳曉波一本散文,結果,5000瓶“吳酒”在33個小時內迅速搶光,吳曉波入賬近100萬。作為業外人士,吳曉波的“吳酒”迥異于傳統產品銷售模式,僅通過自媒體賬號便完成套利。其成功的背后,除了產品,更在于以互聯網傳播出的獨特情懷,并激發出了粉絲的購買力。
之后,酒企對互聯網的應用,進一步拓展到了互聯網當前最熱的詞匯“大數據”。2015年10月29日,丹露網與國觀智庫達成長期戰略合作,雙方將就大數據事業進行合作。比如說為了用大數據進行精準營銷服務,為行業企業提供數據分析和咨詢服務,打造行業數據的管理中心、監測中心、分析中心、發布中心和交易中心,讓行業數據實現資產化。這一事件,可看作酒企根據市場需求對大數據加以創新利用的舉措。
2015年11月28日,貴州酒業牽手滴滴代駕,通過了“喝貴州白酒、送滴滴代駕”為主題的營銷合作,茅臺、董酒、習酒、國臺、金沙、珍酒、釣魚臺等品牌出擊,通過差異化、創新性、突破性的營銷合作方式,讓白酒傳統產業插上了互聯網的翅膀。
除了在產品和渠道方面創新,企業借助互聯網進行品牌創新的也大有人在。隨著新媒體和自媒體的崛起,酒企進行傳播創新的實踐,酒企通過微信公眾賬號和微博官方號,雖然傳播力度仍然有限,但靈活的創意和新意,都有助于企業形象提升。茅臺、洋河、銳澳、紅星、古井貢酒和1919為代表的微信公眾賬號尤其受關注,更加貼近消費者,傳播方式更親民,傳播成本也大大降低。
在這一啟示下,酒企品牌傳播已不僅僅圍繞于電視形勢,更多從互聯網倡導的理念價值轉變,形成多元化傳播。
互聯網時代的到來,已經對行業生態、流通結構帶來了根本性改變,廠商如不能適應這種新的變化,未來發展勢必將受到很大局限。身處于互聯網時代下的酒業生態,是模式與結構的改變,更是文化與理念的改變。“互聯網+”將重構酒類競爭格局,打開酒業發展的新時代。