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本屆展會由全球第四大展覽集團法國高美艾博展覽集團和蓬萊市政府共同主辦，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）高度支持，中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會、中國酒業協會葡萄酒分會、山東省葡萄與葡萄酒協會等協辦，蓬萊市葡萄與葡萄酒局、蓬萊市農業機械管理局承辦。

中共蓬萊市委副書記、市長楊升巖，蓬萊市副市長孫傳武，高美艾博展覽集團農業、食品、建筑及光學部總經理羅蘭，高美艾博展覽亞太區總經理李建偉，法國駐華大使館農業事務副參贊辰好，法國駐華大使館農業食品部高級商務官員婁蘭，國際葡萄與葡萄酒組織總干事讓·馬里·奧蘭德以及中國酒業協會常務副理事長王琦、中國酒業協會葡萄酒分會秘書長王祖明等，和來自中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會，濱州醫學院、山東省葡萄與葡萄酒協會、煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺葡萄與葡萄酒協會等機構代表出席開幕式。

據了解，SITEVINITECH展會是法國高美艾博展覽集團和波爾多會展集團這兩大法國葡萄、葡萄酒和果蔬領域集團整合創造的集葡萄酒種植、釀造以及果蔬品加工設備的專業展會，在歐洲負有盛名。SITEVINITECH CHINA則是國內規模最大、最專業的果蔬種植及葡萄酒釀造設備技術展，主要展示葡萄酒釀造機械設備和技術、葡萄酒貯存設備、葡萄酒包裝技術、果蔬種植設備和技術、果蔬包裝設備和技術。本屆展會吸引了中國、法國、德國、意大利、丹麥、西班牙等國家的200多家企業亮相，集中展示了國際一流的葡萄栽培、種植技術設備，葡萄酒包裝、釀造、灌裝、貯藏技術設備等。

《華夏酒報》記者走訪展會時發現，總部位于芬蘭的芬歐藍泰標簽參展商展出了種類多樣的葡萄酒標簽，吸引了諸多專業觀眾的觀眾，作為全球領先的不干膠標簽材料供應商，芬歐藍泰在全球葡萄酒標簽上有廣泛應用，目前在國內有20%的使用率。諾瑪科瓶塞公司推出了數個玻璃制瓶塞，這一產品自今年3月份引入國內，將重點在高端產品上推廣。煙臺神馬包裝有限公司向來在橡木桶產品具有優勢，本次參展也通過展示很多“廢棄再使用”橡木桶片，也吸引了很多參展商興趣。

此外，現場還舉辦了蓬萊葡萄與葡萄酒產業推介，葡萄酒產業發展高峰論壇，論壇邀請了國內外專家參與，圍繞信息與通訊技術在葡萄精密栽培上的運用、釀酒葡萄現代化栽培理念與模式、抗病品種的葡萄高度可持續種植等方面進行交流研討。

接下來的兩天，法國葡萄產業代表團將進行技術交流會，為中國葡萄種植帶來“葡萄苗圃和克隆、葡萄園專用有機化肥、錯流過濾機、如何通過調整灌裝設備預防問題”等主題演講，國內展商論壇將在創新型橡木桶、多用途電氣動灌裝機、葡萄酒瓶塞未來發展趨勢進行對話討論。