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會議現(xiàn)場

會議伊始，中國釀酒師聯(lián)盟秘書長孫志軍闡述了建立完善、生態(tài)產(chǎn)業(yè)供應鏈的必要性。他認為，葡萄酒配套企業(yè)傳統(tǒng)的推廣方式已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)企業(yè)的多樣性要求，互聯(lián)網(wǎng)時代，信息傳遞更加頻繁，價格更加透明的形勢下，利用信息不對稱賺取暴利的時代已經(jīng)過去了。我們應利用互聯(lián)網(wǎng)思維，打破供需之間的信息壁壘，建設新的價值鏈，促成產(chǎn)業(yè)間優(yōu)勢互補。整合國內資源、促進企業(yè)轉變經(jīng)營模式、探尋新的合作點，為葡萄酒配套企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)搭建合作平臺。在產(chǎn)業(yè)供應鏈當中，釀酒師正在發(fā)揮著越來越大的作用，如何幫助釀酒師團隊成長，提升釀酒師的話語權，為釀酒師團隊建設探尋思路，已經(jīng)成為葡萄酒產(chǎn)業(yè)供應鏈建立和完善過程中的重要一環(huán)。

中國釀酒師聯(lián)盟北疆協(xié)會理事長吳利竹，甘肅協(xié)會副會長何宏權出席會議，他們在會上向大家介紹了中國釀酒師聯(lián)盟成立過程、目前發(fā)展情況以及各項活動的開展，他們認為葡萄酒產(chǎn)業(yè)供應鏈的建立離不開釀酒師的參與，希望利用產(chǎn)業(yè)鏈在釀酒師與配套企業(yè)之間建立緊密的互動關系，通過系統(tǒng)、完善的培訓活動、技術交流，提升釀酒師整體素質的同時，也能為配套企業(yè)產(chǎn)品的推廣打開局面。

煙臺裕昌機械、諾瑪科瓶塞、煙臺神馬橡木桶、黑龍江帝森橡木桶、青島魯豐橡木、安琪酵母、石家莊恒昌機械、河南新鄉(xiāng)領先輕工機械、LAFFORT（拉氟德）輔料、遠向品牌策劃等多家企業(yè)代表參會并發(fā)言，他們倡導建立公正、公開的配套企業(yè)評估體系，樹立配套企業(yè)行業(yè)、社會形象，利用中國葡萄酒信息網(wǎng)媒體資源、中國釀酒師聯(lián)盟社群資源，為企業(yè)節(jié)約溝通成本，通過提升釀酒師的地位，提升釀酒師在企業(yè)中的影響力，從而提高合作的配套企業(yè)的影響力。建立釀酒師與配套企業(yè)之間的良性溝通，強化信息交流，促進配套產(chǎn)品完善和技術革新，為國產(chǎn)葡萄酒的質量的提升共同努力。