2020年7月,第十屆國際涼爽氣候葡萄酒研討會(ICCWS)將在加拿大舉行。舉辦地點位于圣凱瑟琳市的布魯克大學(Brock University)。
ICCWS始于1984年,每四年舉行一次,重點關注全球涼爽氣候產區的葡萄酒生產。此次申請過程中,加拿大擊敗澳大利亞、新西蘭和智利,獲得舉辦權。
布魯克大學涼爽氣候釀酒與葡萄栽培研究所(CCOVI)主管Debbie Inglis表示,“隨著葡萄和葡萄酒產業的不斷變化,此次會議將探討如何在逆境中推動創新取得成功。能為全球同仁提供一次有意義的會議,我們很激動。”
加拿大酒商協會(Canadian Vintners Association)總裁Dan Paszkowski表示,“加拿大葡萄酒產業的發展和成功,是基于其持續改進的光輝歷程。”
與會代表將在會議前后獲邀參觀加拿大不同的葡萄酒產區,如卑詩省、新斯科舍省、安大略省和魁北克省。