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一位是互聯(lián)網(wǎng)流通方面的專家學(xué)者，一位是酒業(yè)英雄聯(lián)盟的“霸主”，一位是白酒非常規(guī)營銷領(lǐng)域的“劍客”，酒業(yè)發(fā)展的路上離不開“高人”指點(diǎn)迷津，一次聆聽三位高人“指點(diǎn)酒業(yè)江山”的機(jī)會(huì)也只有在中國千商大會(huì)烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)主題論壇現(xiàn)場了。

6月16日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)、中國副食流通協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合執(zhí)行的中國千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)暨首屆中國酒業(yè)“華商獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在烏鎮(zhèn)舉行。來自全國各地的酒業(yè)精英、經(jīng)濟(jì)學(xué)者、行業(yè)大亨、金融投資商齊聚一堂，共商酒業(yè)發(fā)展大計(jì)。

在中國千商大會(huì)烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)主題論壇現(xiàn)場，四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師牛永革、商務(wù)部互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)購物聯(lián)合認(rèn)證辦公室主任陳放和華澤集團(tuán)董事長、酒業(yè)英雄聯(lián)盟“盟主”吳向東分別以《非常規(guī)營銷打破市場囧境》、《國家互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)購物促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展》和《只結(jié)盟不競爭 打造中國快消品第一品牌》為題傳授酒業(yè)營銷秘笈。

80、90將是白酒消費(fèi)的忠誠戰(zhàn)士 

牛永革教授講到，80后、90后白酒消費(fèi)特性和非常規(guī)營銷，他們的生活態(tài)度不像70后、80后擁有清晰的人生目標(biāo)，生活充實(shí)程度低于所有代際的人，愉悅程度低于50后，希望承擔(dān)責(zé)任的意愿低于80年代出生的人。從香型上看，80后和90后喜好的白酒香型，排在前面的香型是清香型、濃香型和醬香型。新生代在什么樣情緒下喝酒?80后和90后在心情愉悅的情況下喝酒較多，但是90后喝酒的時(shí)候他們愉悅情緒顯著低于60后和70后。80后在喝酒的時(shí)候他的愉悅情緒顯著小于70后，但大于90后。

牛永革認(rèn)為，非常規(guī)營銷可破解當(dāng)下的困局!非常規(guī)營銷來自于游擊戰(zhàn)，致力于低成本非常規(guī)的手段讓自己的市場份額擴(kuò)大。具體的特點(diǎn)，本質(zhì)上是一種廣告，更多是利用草根的人群和使用想象力高能量的手段，來引起顧客的參與感，注意、記憶然后引起他們購買的沖動(dòng)。

酒類經(jīng)銷商可從5種方法入手，第一是環(huán)境媒體營銷，將產(chǎn)品屬性和環(huán)境的特征聯(lián)系在一起，形成創(chuàng)意性和想象性。第二是埋伏營銷，是典型的搭便車行為。第三是秘密營銷，秘密第讓人不能覺察的行為努力掩飾自己的行為從事相關(guān)的活動(dòng)。第四是病毒營銷，可以借計(jì)算機(jī)和人體病毒原理推送我們的信息，這種信息是人與人之間的傳播免費(fèi)擴(kuò)大，張藝謀的電影是用病毒式的方式推送他的產(chǎn)品。最后是街頭營銷。當(dāng)然游擊營銷有一些風(fēng)險(xiǎn)要注意，比如說一些信息被大家所誤解，或者是在錯(cuò)誤的地點(diǎn)去舉辦營銷，或者法律風(fēng)險(xiǎn)或者變成病毒，這個(gè)需要在我們使用這個(gè)方法的時(shí)候注意。

互聯(lián)網(wǎng)+將為酒業(yè)創(chuàng)造無限商機(jī)

陳放講到，現(xiàn)在國家互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)狀，中國目前有2360個(gè)縣和1.8萬小鎮(zhèn)，有注冊企業(yè)線下企業(yè)到去年年底約八、九萬家，標(biāo)準(zhǔn)商標(biāo)1000多萬件，6億電商現(xiàn)在國務(wù)院推出互聯(lián)網(wǎng)+以外，在互聯(lián)網(wǎng)各個(gè)領(lǐng)域，比如互聯(lián)網(wǎng)鄉(xiāng)村搞淘寶，互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)，互聯(lián)網(wǎng)旅游等等一系列，連接互聯(lián)網(wǎng)之后對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了變化，未來互聯(lián)網(wǎng)將在各個(gè)領(lǐng)域充滿無限的想象力和成長空間。

目前中國互聯(lián)網(wǎng)商家有多少?義烏線下企業(yè)22萬家，線上企業(yè)270萬家，線上企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了線下，互聯(lián)網(wǎng)注冊IP平臺很多，如果我們的每一個(gè)微信都可以購物，都可以推送，我們目前中國微信擁護(hù)9個(gè)億，去年年底是將近8.8個(gè)億，加上國外的1個(gè)億，現(xiàn)在全球加起來是10個(gè)億。

陳放認(rèn)為，生產(chǎn)企業(yè)怎樣用互聯(lián)網(wǎng)的思維，互聯(lián)網(wǎng)的方法，來植入全球的設(shè)計(jì)，全球的智慧，互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)+旅游，互聯(lián)網(wǎng)+文化等等，通過互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域構(gòu)建全球互聯(lián)網(wǎng)治理的生態(tài)體系。今天的千商大會(huì)上，每一個(gè)商家應(yīng)該搭乘互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口，這樣在未來互聯(lián)網(wǎng)加法，加可以加的無限遠(yuǎn)。互聯(lián)網(wǎng)乘法可以跨接產(chǎn)業(yè)，還有互聯(lián)網(wǎng)除法等等理念，這些可能會(huì)讓我們的商家、讓我們的實(shí)體應(yīng)該真正如虎添翼。

酒業(yè)英雄聯(lián)盟將成社團(tuán)品牌

吳向東講到，我們要打造中國快銷品的第一品牌，酒業(yè)只是我們其中的一個(gè)路徑。酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+的改造，國家足以表達(dá)對互聯(lián)網(wǎng)的重視，所以酒業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)怎么跟互聯(lián)網(wǎng)嫁接，不做肯定會(huì)死，做錯(cuò)了死的快，所以我們怎么一起來做，這是酒業(yè)英雄聯(lián)盟討論最多的問題，我們做快銷品B2B，我們未來的目標(biāo)是要服務(wù)好1200萬家零售終端網(wǎng)點(diǎn)，中國有600萬家餐飲、酒樓，有600萬家零售網(wǎng)點(diǎn)，加起來1200萬家。我們未來主要做的是為1200個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)做O2O業(yè)務(wù)，酒業(yè)消費(fèi)是一個(gè)臨時(shí)性很強(qiáng)的行業(yè)，現(xiàn)在酒消費(fèi)為什么網(wǎng)購還不到3%，因?yàn)楹染浦饕菓?yīng)酬，應(yīng)酬有時(shí)候是不確定的時(shí)候太多，大多時(shí)候是臨時(shí)要點(diǎn)酒，這個(gè)時(shí)候B2C是解決不了的。

吳向東認(rèn)為，現(xiàn)在80后、90后比60后喜歡白酒還要多一些。因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在接受酒精性飲料比我們那個(gè)時(shí)候強(qiáng)。他們現(xiàn)在有啤酒喝、有白酒喝，有洋酒加冰加飲料，他們天生對酒精的適應(yīng)程度比我們強(qiáng)。中國白酒不僅僅是沒有影響中國糧食的安全，更加促進(jìn)了農(nóng)民種糧，因?yàn)榘拙破髽I(yè)收購糧食的價(jià)格都比一般高，這樣農(nóng)民種糧的積極性提高了。