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千商齊聚烏鎮(zhèn),問(wèn)道誰(shuí)是酒商救命草、創(chuàng)時(shí)代酒業(yè)何去何從
來(lái)源:中國(guó)創(chuàng)新新聞網(wǎng)  2016-06-23 17:14 作者:

 
烏鎮(zhèn)千商匯,酒香醉怡人。

6月16日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)和中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)共同主辦,中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)在“世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)”永久會(huì)址烏鎮(zhèn)召開(kāi)。

本次會(huì)議由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)社、好品快購(gòu)聯(lián)合承辦,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省酒類流通協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒類流通商會(huì)協(xié)辦。無(wú)論是從參與的人數(shù)規(guī)模還是與會(huì)的嘉賓層次,此次烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)都成為中國(guó)酒類行業(yè)一次規(guī)模空前的巔峰盛會(huì),更是具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌的盛會(huì)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉員、中國(guó)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董軍芳、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)馮寧,四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師牛永革,宜賓學(xué)院教授郭五林、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東、浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明、銀基集團(tuán)董事局主席梁國(guó)興,以及茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井、董酒、寶豐、宋河為代表的名酒企業(yè)代表協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、酒企酒商代表千余位嘉賓出席了此次論壇。

千商相約烏鎮(zhèn),見(jiàn)證中國(guó)酒業(yè)商變

作為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)永久選址的烏鎮(zhèn),既有著代表中國(guó)傳統(tǒng)文化歷史印跡,也有著發(fā)達(dá)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)。正如同中國(guó)酒業(yè),既有著傳承千年的厚重文化積淀,又需要在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下創(chuàng)新思維和變革營(yíng)銷。

也正是在這樣的背景之下,本次論壇重點(diǎn)發(fā)布了《2016中國(guó)酒業(yè)白皮書》,希望用詳實(shí)的數(shù)據(jù)和研究來(lái)為行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出指引。白皮書的作者四川大學(xué)商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師牛永革認(rèn)為,80、90后們的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了改變,但研究表明,更多的80后們還是對(duì)白酒有消費(fèi)偏好,這都需要企業(yè)因勢(shì)利導(dǎo)來(lái)做好年輕消費(fèi)者的研究并生產(chǎn)合適市場(chǎng)的新產(chǎn)品。

商務(wù)部互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)購(gòu)物聯(lián)合認(rèn)證辦公室主任陳放現(xiàn)場(chǎng)做了《國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)購(gòu)物促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展》的演講,其認(rèn)為,國(guó)家推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+以后,對(duì)非常多的產(chǎn)業(yè)園帶來(lái)新的變化,創(chuàng)造無(wú)限商機(jī)。

華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東的演講則繼關(guān)注了當(dāng)下的行業(yè)趨勢(shì)也對(duì)其“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”做了系統(tǒng)的介紹分析。吳向東認(rèn)為,白酒行業(yè)的大發(fā)展還是要和中國(guó)的餐飲業(yè)結(jié)合起來(lái),做好餐飲文化的推廣。同時(shí),其認(rèn)為“年輕人不喝白酒”是一個(gè)消費(fèi)誤區(qū),新生代的消費(fèi)者還是會(huì)逐漸成長(zhǎng)為白酒消費(fèi)的骨干力量。

“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”至今已經(jīng)舉辦了14屆,也有了超過(guò)5000家的“盟友”,吳向東在烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)上也透露,“酒業(yè)英雄聯(lián)盟”就是要搭建一個(gè)供應(yīng)鏈平臺(tái),宗旨是只結(jié)盟不競(jìng)爭(zhēng),并在達(dá)到一定規(guī)模后逐漸推進(jìn)項(xiàng)目的落地政策。

作為論壇的重要環(huán)節(jié),本次烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)還評(píng)選出了首屆中國(guó)酒業(yè)“華商獎(jiǎng)”榜單——2015影響中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的十大華商人物和十大創(chuàng)新品牌(榜單詳見(jiàn)附表)。

河南百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新作為“華商獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)人物之一,在峰會(huì)上進(jìn)行了主題演講,“這是一個(gè)經(jīng)濟(jì)大爆炸時(shí)代,是一個(gè)資源共享的時(shí)代,更是一個(gè)創(chuàng)新文化,分享成果的時(shí)代,創(chuàng)新是永恒不變的主題,不要與名酒比價(jià)格,要與名酒比質(zhì)量。大健康、大文化是我們行業(yè)不變的主題。”

經(jīng)過(guò)塵封的時(shí)光,經(jīng)過(guò)洗禮的歲月。峰會(huì)最后的環(huán)節(jié),主辦方特意設(shè)計(jì)了來(lái)自茅臺(tái)、汾酒、洋河、古井、董酒、寶豐、宋河、沱牌等名酒企業(yè)代表一起點(diǎn)燃財(cái)富圣火的環(huán)節(jié),在名酒匯集的地方,在美麗的烏鎮(zhèn),在中國(guó)千商大會(huì),烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)燃。

中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)辦公室執(zhí)行主任、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友表示,烏鎮(zhèn)千商云集,酒業(yè)巔峰匯聚,聚焦行業(yè)冷暖,共謀發(fā)展大計(jì),讓我們精誠(chéng)協(xié)作,共同祝愿中國(guó)千商大會(huì),烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)圓滿成功,祝愿中國(guó)酒業(yè)更加興旺繁榮。

新常態(tài)下酒類經(jīng)銷商的未來(lái)在哪里?

6月16日下午,以“誰(shuí)是我們的‘救命稻草’”為主題的中國(guó)千商大會(huì)經(jīng)銷商分論論壇在烏鎮(zhèn)舉行。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉員、國(guó)家商務(wù)部互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)購(gòu)物聯(lián)合認(rèn)證辦公室主任陳放、中國(guó)千商大會(huì)組委會(huì)主任熊玉亮、浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明、江蘇蘇糖糖酒食品有限公司總經(jīng)理陳國(guó)鎖,宜賓學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師郭五林、天弘基金執(zhí)行總經(jīng)理曾峰,北京九酷集團(tuán)董事長(zhǎng)陸建雷,河南省百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新,上海觀峰智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊永華,1919酒類連鎖總裁李云天,山東魯供糖酒有限公司董事長(zhǎng)許大同,河南張弓酒業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)范致鋼等領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了此次論壇,并圍繞當(dāng)下經(jīng)銷商生存現(xiàn)狀與未來(lái)出路進(jìn)行了深入交流與討論。

眾所周知,從八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施開(kāi)始,中國(guó)經(jīng)濟(jì)由快速增長(zhǎng)期進(jìn)入理性調(diào)整期,中國(guó)酒業(yè)也由黃金10年步入深度調(diào)整期。

有媒體報(bào)道,由于酒業(yè)銷售渠道發(fā)生變革,鄭州2萬(wàn)余家煙酒店生存困難,僅2013年就有約1/3煙酒店關(guān)門,三家中就有一家關(guān)門,鄭州煙酒店面臨生死抉擇。

在目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下滑,酒業(yè)深度調(diào)整的態(tài)勢(shì)下,調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級(jí)也成為酒業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。在新常態(tài)下,傳統(tǒng)的經(jīng)銷商需要在調(diào)整中找到適合自己的發(fā)展步伐,究竟是資本?產(chǎn)品?互聯(lián)網(wǎng)?還是渠道?誰(shuí)會(huì)是經(jīng)銷商的救命稻草將關(guān)系酒商的命運(yùn)。

周明新認(rèn)為,在當(dāng)下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的大環(huán)境下以及消費(fèi)者消費(fèi)不斷升級(jí)的市場(chǎng)變化下,產(chǎn)品具備好的質(zhì)量是被消費(fèi)者接受的最基本條件。

但在目前,酒香也怕巷子深的市場(chǎng)環(huán)境下,我們最經(jīng)常聽(tīng)到的就是經(jīng)銷商感慨酒不好賣了。對(duì)此,郭五林表示,中國(guó)酒業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的地步,已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的瓶頸。中國(guó)的酒業(yè)要想在當(dāng)前的思維下取得突破性的進(jìn)展,幾乎沒(méi)有可能。因此,調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級(jí)是酒業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。在新常態(tài)下,面對(duì)經(jīng)銷商的困惑,如何把酒賣給不愿意喝酒的人,賣給不喝酒的人,這是我們應(yīng)該思考的問(wèn)題。他認(rèn)為,當(dāng)前不論是酒企還是經(jīng)銷商都要多開(kāi)發(fā)酒的多樣化用途,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,以此來(lái)達(dá)到酒類消費(fèi)增速發(fā)展。

而自酒業(yè)開(kāi)始進(jìn)入深度調(diào)整期后,行業(yè)對(duì)資本的呼聲也越來(lái)越高。曾峰對(duì)此表示,資本也可以是拯救我們的救命稻草,因?yàn)橐酝蠹艺J(rèn)為資本只能做到錦上添花而做不到雪中送炭,但是隨著大格局的調(diào)整,當(dāng)下資本已和我們同呼吸共命運(yùn),助力我們酒業(yè)的發(fā)展。

那么經(jīng)銷商到底該抓住哪一根救命稻草才能使自己脫離困境?在論壇對(duì)話環(huán)節(jié),6位嘉賓代表對(duì)此進(jìn)行了深刻交流與探討。

其中,陳國(guó)鎖認(rèn)為,經(jīng)銷商要根據(jù)自身代理品牌情況建設(shè)相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò),有了網(wǎng)絡(luò)才能把規(guī)模做上去。“同時(shí),傳統(tǒng)經(jīng)銷商與互聯(lián)網(wǎng)融合,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。“我們對(duì)此從2014年進(jìn)行了深刻的探索,現(xiàn)在我們公司通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道銷售的產(chǎn)品,前年占了20%,去年占了30%,今年可能是達(dá)到40%,圍繞這些產(chǎn)品,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把品牌做大做好,爭(zhēng)取把廠家的好產(chǎn)品作為我們公司的好產(chǎn)品,這樣作為經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),才可以繼續(xù)生存發(fā)展。”

楊永華則認(rèn)為,未來(lái)的營(yíng)銷任務(wù)是把顧客請(qǐng)到手機(jī)上來(lái)。以互聯(lián)網(wǎng)以及移動(dòng)端作為平臺(tái),來(lái)適應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買的習(xí)慣、購(gòu)物的習(xí)慣。“但是最終起決定力量的還是顧客,就是說(shuō)不論是互聯(lián)網(wǎng)也好,電商也好,最終就是服務(wù)顧客,為顧客服務(wù)更多的價(jià)值,更方便的服務(wù)。”

此外,在論壇現(xiàn)場(chǎng),朱躍明還與參會(huì)嘉賓分享了商源集團(tuán)的發(fā)展歷程以及目前以及未來(lái)的發(fā)展方向。

在“創(chuàng)時(shí)代”發(fā)現(xiàn)酒業(yè)變革

6月16日下午,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦的“中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)——創(chuàng)時(shí)代論壇”在烏鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕。作為中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)的分論壇,“創(chuàng)時(shí)代”論壇從微觀角度出發(fā),聚焦酒業(yè)變革創(chuàng)新,展現(xiàn)了酒業(yè)在“創(chuàng)時(shí)代”的風(fēng)采魅力。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東、銀基集團(tuán)董事局主席梁國(guó)興、貴州董酒股份有限公司總裁劉智濤、貴州賴茅酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李開(kāi)寧、亳州古井銷售公司白酒事業(yè)部總經(jīng)理鄭州、洛陽(yáng)杜康控股銷售公司總經(jīng)理馬金全、九鼎投資九泰基金事業(yè)部總經(jīng)理鄔俊鋒、江蘇大隆匯生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)郭春雷、觀峰智業(yè)董事長(zhǎng)楊永華、燃點(diǎn)白酒CEO趙曉樸、北京曼哈迪酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)盛磊、云南褚酒莊園酒業(yè)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)樊雷濤等出席并參與論壇對(duì)話。

何繼紅在致辭中表示,當(dāng)前的酒業(yè)流通正處在積極變革、思潮涌動(dòng)的十字路口,社會(huì)上又正席卷著“大眾創(chuàng)業(yè)”、“萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“創(chuàng)時(shí)代”浪潮,酒業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)遇空前凸顯。變革的酒行業(yè)應(yīng)該主動(dòng)融入“創(chuàng)時(shí)代”,從“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的創(chuàng)業(yè)精神中,找到企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的智慧,應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)。

三個(gè)“80后”年輕人講述了自己的創(chuàng)業(yè)故事。創(chuàng)立國(guó)內(nèi)首個(gè)互聯(lián)網(wǎng)白酒品牌的趙曉樸介紹,燃點(diǎn)白酒近幾年通過(guò)電商、定制、線下等渠道的推廣,已經(jīng)成為一個(gè)屬于年輕人的白酒品牌,消費(fèi)群體更多是年輕人。

代理利口酒的北京曼哈迪酒業(yè)公司是一個(gè)酒業(yè)“獨(dú)角獸”,曾設(shè)計(jì)出了一個(gè)前衛(wèi)且時(shí)尚的水晶骷髏頭酒瓶。盛磊談起公司的骷髏頭酒瓶表示,這是一個(gè)很好的風(fēng)格創(chuàng)新,對(duì)于年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō),骷髏是非常時(shí)尚的,他們已經(jīng)獲得了很多年輕人認(rèn)可。

樊雷濤介紹了今年已經(jīng)89歲仍在創(chuàng)業(yè)的褚時(shí)健故事。褚時(shí)健創(chuàng)立“褚酒”品牌,做云南小曲清香白酒,希望這個(gè)酒能給人帶來(lái)立志精神,展現(xiàn)企業(yè)家精神。

楊永華、劉智濤與馬金全進(jìn)行了酒業(yè)“三劍客”通安論劍,三個(gè)人分享了對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí),認(rèn)為酒業(yè)現(xiàn)在已進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)。現(xiàn)在對(duì)于消費(fèi)者,酒企最重要的是把產(chǎn)品做好,找到消費(fèi)訴求,這是一個(gè)企業(yè)的生存之本。

江蘇大隆匯生物科技股份有限公司是一位轉(zhuǎn)型成功的酒商,郭春雷介紹,他們行業(yè)調(diào)整期中業(yè)績(jī)“不退反進(jìn)”,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+金融+文化白酒,實(shí)現(xiàn)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)。

兩位酒類行業(yè)超商領(lǐng)軍人物,吳向東和梁國(guó)興進(jìn)行了強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話,他們碰撞出了很多觀點(diǎn),分析了當(dāng)前行業(yè)的形勢(shì),也給與會(huì)者留下思考空間。處在行業(yè)調(diào)整期的酒業(yè)迎來(lái)了“創(chuàng)時(shí)代”,酒企的創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新熱情空前高漲。我們應(yīng)該主動(dòng)融入“創(chuàng)時(shí)代”,從“創(chuàng)時(shí)代”精神中找到酒業(yè)的機(jī)遇,也更應(yīng)該借此順勢(shì)而為,蝶變綻放,收獲碩果,走向未來(lái)。

另?yè)?jù)了解,在中國(guó)千商大會(huì)·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會(huì)上,一款名為九暢的韓國(guó)原裝醒酒飲料讓眾多酒商眼前一亮。業(yè)內(nèi)人士表示,“從整個(gè)消費(fèi)體驗(yàn)過(guò)程來(lái)看,高質(zhì)量的醒酒飲料的出現(xiàn)實(shí)際上為酒類消費(fèi)者提供了更多可能,飲酒健康的保證實(shí)際上對(duì)酒類的銷售有著積極的影響,二者有著互利共榮的關(guān)系。”從這個(gè)角度看,九暢也許正填補(bǔ)著酒業(yè)生態(tài)閉環(huán)空缺,促進(jìn)著酒類產(chǎn)品銷售的價(jià)值的進(jìn)一步釋放。從賣產(chǎn)品到賣享受,九暢或成酒行業(yè)復(fù)興的最后一塊拼圖。

2015影響中國(guó)酒業(yè)的十大華商人物

王笑卓 哈爾濱往事商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)

張德春 北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)董事長(zhǎng)

許大同 山東魯供糖酒有限公司董事長(zhǎng)

陳國(guó)鎖 江蘇蘇糖糖酒食品有限公司總經(jīng)理

周明新 河南百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)

楊陵江 壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司CEO

朱躍明 商源集團(tuán)董事長(zhǎng)

吳向東 華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)

梁國(guó)興 銀基集團(tuán)董事局主席

劉曉偉 歌德盈香股份有限公司董事長(zhǎng)

2015影響中國(guó)酒業(yè)的十大創(chuàng)新品牌

安徽古井集團(tuán) 古井貢年份原漿

黑龍江龍江家園酒業(yè) 醇柔白酒

五糧液股份有限公司 福喜迎門酒

河南仰韶酒業(yè)有限公司 仰韶彩陶坊

貴州賴茅酒業(yè)有限公司 賴茅

貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司 國(guó)臺(tái)酒

洛陽(yáng)杜康控股有限公司 酒祖杜康

五糧液股份有限公司 本色原酒

四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司 金潭玉液

山東景陽(yáng)岡酒業(yè)有限公司 景陽(yáng)岡系列

編輯:張瑜宸
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