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本屆博覽會將邀請格魯吉亞農業部副部長尤里·諾扎澤、國際葡萄酒教育家協會主席拜里·威斯，亞洲葡萄酒學會主席林志帆，以及美國、英國、法國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、泰國、臺灣等國家和地區及國內葡萄酒專家，國內產區代表、侍酒師、經銷商與會，共商寧夏乃至中國葡萄酒產業發展大計，共謀中國葡萄酒走向世界的大勢與愿景。

博覽會從6月23日開始，前期先舉辦了寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評選、中美葡萄酒教育論壇、2016賀蘭山東麓優質葡萄園評選等活動。主會期間將舉辦博覽會開幕式、2016中美葡萄酒文化旅游論壇、中美（賀蘭山東麓）葡萄健康休閑交流體驗活動、第五屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會頒獎晚會暨“賀蘭山東麓”杯中國青年侍酒師之夜等多項活動和葡萄酒及衍生產品展覽展示。

據介紹，本屆博覽會葡萄酒及衍生產品展覽展示將分為四類，第一類展示寧夏產區葡萄酒，集中展示寧夏產區102家酒莊（企業）的440余款產品，其中包括歷年來評選出的賀蘭山東麓博覽會金獎酒22款，世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜團隊聯名推薦酒10款以及寧夏五級列級酒莊的產品約80余款，并首次展示了寧夏產區新開發的產品如釀酒葡萄果汁、白蘭地，并提供現場品鑒服務等；第二類展示近年來與寧夏產區進行深度交流合作的世界葡萄酒國家的葡萄酒，其中包括葡萄酒舊世界（法國、意大利等）、新世界（澳大利亞、新西蘭）及“一帶一路”（格魯吉亞等）國家在內的共計約31個國家240余款葡萄酒；第三類展示國內產區葡萄酒，包括甘肅、新疆、山東等10個產區的150余款葡萄酒；第四類展示葡萄酒附屬及衍生產品，包括精油、葡萄籽香皂、面膜及其他葡萄酒文化展示等。

活動安排

第五屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會開幕式

時間：2016年9月8日10:20-10:50

地點：寧夏園藝博覽園D館

2016中美葡萄酒文化旅游論壇

時間：2016年9月8日13:50-16:00

地點：寧夏園藝博覽園D館

第五屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會金獎葡萄酒評選

時間：9月7日—9日在香港舉行

活動委托《品醇客》專家團隊組織,按照參賽樣品每款庫存不少于1萬瓶的要求，由酒莊報名參賽；按照寧夏產區參賽葡萄酒總數不超過12%的比例，評選出第五屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會金獎葡萄酒。

中美（賀蘭山東麓）葡萄健康休閑交流體驗活動

時間：2016年9月8日—9日

內容：組織國內外參會嘉賓到寧夏產區相關酒莊休閑、交流，體驗賀蘭山東麓風土人情，品鑒賀蘭東麓精品美酒。

“賀蘭山東麓”杯中國青年侍酒師大賽決賽

時間：2016年9月9日14:00-16:00

地點：上陵波斯頓酒店西夏廳

第五屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會頒獎晚會暨 “賀蘭山東麓”杯中國青年侍酒師之夜

時間：2016年9月9日17:30-22:00

地點：寧夏園藝博覽園D館

中美葡萄酒教育論壇

時間：2016年7月11日—13日