今年春季以來,與中國經濟的新常態相適應,國內食品、酒類行業也發生著激烈的變革。一方面,部分技術落后、產能過剩、依賴出口、抗風險能力有限的業內廠商受到沖擊,步履維艱,另一方面,食品、酒類行業又呈現出復蘇趨勢,渠道洗牌和消費升級給快消品從業者帶來了全新的機遇和挑戰。
在這樣的市場背景下,每年春秋兩季舉辦的全國糖酒會,作為行業“風向標”和“晴雨表”,愈發受到廣大業內人士的關注。今年秋季,第95屆全國糖酒會將于10月20-22日,在福州海峽國際會展中心舉辦。為助力業內企業轉型升級、提質增效,更快地實現從外延式增長向內涵式增長轉變,糖酒會組織機構決定,自本屆糖酒會起,組織“CFDF新品大賽”,圍繞創新概念和“工匠精神”,鼓勵創新,幫助企業充分展示新品優勢,幫助經銷商充分挖掘行業新品的潛在價值。
首屆CFDF新品大賽將邀請國內業界權威專家組成評審團,針對2015年以來食品和酒類行業在“原料、工藝、配方、功能”等方面最具創造性的產品組織評比和展示,并從中報名參賽的產品中評選出優秀新品和“十佳新品王”。無論是產品使用了符合審查標準的新奇原料、產品工藝技術或生產流程有創新型突破,還是產品的風味口感突破了傳統配方的約束,或者產品具備創造性的應用價值和市場前景,只要其產品符合新品要求,均可免費報名參與本次新品大賽。專家評審團將對所有報名參加本次大賽的產品進行逐一評審,所有入圍的優秀新產品,都將獲得糖酒會組織機構無償提供的新品展示、新品專刊、媒體推廣、現場體驗等一系列增值服務,同時有機會自選額外展位并享受價格優惠、參與“糖酒新品中國行”等路演推廣活動。
根據官方數據統計,每屆全國糖酒會上,都有三至五萬種產品被參會企業帶來展示、交易。全國糖酒會組織機構希望,通過首屆CFDF新品大賽的舉辦,能夠幫助優秀的糖酒會展商和業內企業及其產品打出一套“營銷組合拳”,面向海量經銷商證明自己的產品有科技含量,有創新元素,有“爆款”實力,品質優秀、賣點鮮明,容易說服終端和消費者,讓優秀的業內企業能在全國糖酒會的舞臺上盡情展現自己的優勢,通過參加全國糖酒會獲取更多的商業回報。特別是能夠躋身“2016年度CFDF十佳新品王”之列的產品,必將成為行業關注的焦點。