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河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮首先介紹了省酒協(xié)的基本情況，河南省酒業(yè)協(xié)會收藏鑒定專業(yè)委員會由河南省民政廳批復(fù)成立于2012年6月，主要開展老酒收藏、鑒定、交流等活動，但由于多方面原因，收藏鑒定專業(yè)委員會的工作一直沒有起色。熊會長從領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、辦事機構(gòu)、專家顧問、辦公地點、管理制度、積極吸納會員這六個組織建設(shè)方面指出了下一步的工作計劃，希望通過這次會議，將收藏鑒定專業(yè)委員會的工作做為協(xié)會今后的重點工作來做，逐步完善辦事機構(gòu)凝聚收藏鑒定精英，聘請懂收藏、愛好收藏、有一定地位的人士做為專家顧問；整合社會資源調(diào)動各方面積極性壯大發(fā)展組織、組織開展各項活動、宣傳民酒酒具，弘揚藏酒文化、籌建展館藏館。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華說“河南是酒類消費大省，在2014年酒類行業(yè)處于低潮期，目睹了豫酒近兩年一步一個臺階扎扎實實的穩(wěn)步發(fā)展，豫酒在河南及全國的影響力也逐漸在擴大，這恰恰說明了河南酒協(xié)在行業(yè)的發(fā)展中起到了積極的作用。老酒收藏活動最早是由民間自發(fā)開展的，沒有組織性、公正性、權(quán)威性及大眾的認可，河南省酒業(yè)協(xié)會收藏鑒定委員會的成立是非常有必要的，它是市場發(fā)展的需要，也為收藏愛好者提供了一個很好的載體和交流平臺，協(xié)會正是根據(jù)酒類收藏愛好者的需要為行業(yè)辦實事辦好事。

河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝介紹了收藏鑒定專業(yè)委員會成立的前期準備工作以及相關(guān)管理辦法。蔣秘書長說，收藏鑒定專業(yè)委員會今后將通過行業(yè)管理以及經(jīng)營管理這兩部分把收藏鑒定工作做好，協(xié)會與展示商貿(mào)有限公司合作共同開展收藏鑒定活動。

河南省酒業(yè)協(xié)會收藏鑒定專業(yè)委員會執(zhí)行會長展書義向參會專家介紹了收藏鑒定專業(yè)委員會的運營模式并詳細展示介紹了網(wǎng)上交流服務(wù)平臺。

經(jīng)過討論，各位專家建議以河南省酒業(yè)協(xié)會為中心，整合社會資源開展老酒收藏、鑒定、酒器收藏、鑒賞等活動。不斷優(yōu)化凈化老酒圈，使老酒收藏鑒定圈更加規(guī)范化。在老酒鑒定專家團隊建設(shè)中，突出團隊建設(shè)需對專家鑒定的能力進行考核，老酒鑒定人員建議由酒廠總工、酒屆元老為核心隊伍，人員不在多一定要精。

對下一步工作，希望專業(yè)委員會積極調(diào)動老酒圈人員組織定期老酒拍賣、收藏知識培訓、專家隊伍審核發(fā)證、藏酒交流互動等活動。使收藏鑒定專業(yè)委員會真正做到行業(yè)權(quán)威在社會上增強公信力，為更多收藏愛好者提供更好的服務(wù)。