今年香港美酒展的亮點之一就是Vinitaly。除了眾多精品酒莊之前,還有為期三天的活動論壇。
Vinitaly的參展商列表
作為旨在簡化意大利葡萄品種多樣性的教育項目,VIA(Vinitaly International Academy)將在“香港國際美酒展”期間舉辦4場VIA高級專屬葡萄酒培訓,由VIA科學總監Ian D'Agata主講。
Vinitaly香港的精華部分依然是圍繞葡萄酒教育。今年的大師班將以21堂的總數創下新紀錄,其中15堂精彩的大師班將由香港的葡萄酒專家和教育家Jean Charles Viens先生主講,他也為“Spirito Divino Asia”撰稿。
香港當地對“意大利制造”的印象是優雅的生活方式,奢侈品牌以及美食。在本次大師班品鑒期間,JC Viens將帶領參與者深入了解意大利精品葡萄酒中的“意大利制造”氛圍,告訴大家如何成為當地的主要市場參與者。