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2015年8月—9月，廣東省食品藥品監督管理局組織對省內啤酒生產企業生產的啤酒產品及其玉米、大米、大麥、小麥等原料進行專項抽樣檢驗。啤酒檢驗項目為酒精度、原麥汁濃度、總酸、二氧化碳、雙乙酰、蔗糖轉化酶活性、甲醛、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、總二氧化硫、檸檬黃、日落黃、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鎘、汞、砷和黃曲霉毒素B1。玉米、大米、大麥、小麥等原料檢驗項目為鉛、鎘、汞、砷和黃曲霉毒素B1。此次專項抽檢對省內在產啤酒生產企業進行全覆蓋，共抽取樣品192批次，其中啤酒176批次，原料16批次，按照相關食品安全標準檢測，內在質量全部合格。
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