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近日，鳳橋市場監管所開展了散裝白酒專項檢查，加強白酒特別是散裝白酒的質量安全監管。
本次檢查結合夏季食品安全監管工作，對所有散裝酒經營單位進行了全面排查。檢查中，執法人員仔細查看白酒的產品標簽標識和索證索票情況以及生產許可、執行標準和酒精度標注等情況。本著檢查一戶、登記一戶、規范一戶的原則，對轄區內的所有白酒經營者進行全面摸底調查，登記造冊。
執法人員督促散裝白酒經營戶嚴格執行食品流通經營“一票通”制度和進貨查驗等溯源制度，嚴禁無證無票、不符合食品安全要求的散裝酒進入消費環節；并要求經營者應定點存放，隔墻離地，遠離高溫、潮濕環境，同時做好驗收登記工作，保存好購買票據。
截至目前，該所共檢查散裝白酒經營戶8家，下發責令改正通知書2份，通過本次檢查有效規范了轄區內的白酒經營秩序。
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