近日,深圳出入境檢驗檢疫局鹽田綜合保稅區辦事處從兩批進口西班牙葡萄酒中檢出酸性紅(又稱偶氮玉紅)(含量分別為1.49mg/kg 和 3.72mg/kg)和胭脂紅(含量分別為 2.4mg/kg 和 6.0mg/kg),不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用衛生標準》的要求。這是深圳口岸首次從西班牙進口葡萄酒中檢出禁用人工色素。上述兩款不合格利口葡萄酒共計 12 箱,50.4升,貨值 75.6 歐元,檢驗檢疫部門已依法作退運處理。
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深圳口岸首次從西班牙進口葡萄酒中檢出人工色素
據該局相關負責人介紹,人工合成色素可使葡萄酒色澤鮮艷、著色力強、色調多樣,但人工合成色素具毒性 (包括毒性、致瀉性和致癌性)。這些毒性源于合成色素中的砷、鉛、銅、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸鹽,它們對人體均可造成不同程度的危害。我國《食品添加劑使用衛生標準》中對各種天然和合成色素的使用范圍和添加量都有嚴格的規定和要求,其中酸性紅及胭脂紅均禁止添加在葡萄酒中。
編輯:王吉本