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寧波檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心為應(yīng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒與烈性酒進(jìn)口快速檢驗(yàn)檢疫要求在寧波保稅區(qū)合作成立了進(jìn)口食品（酒類）檢測(cè)平臺(tái)，積極引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的同位素質(zhì)譜和核磁共振波譜分析技術(shù)，并結(jié)合國(guó)際上獲認(rèn)可的第三方歐洲葡萄酒與烈性酒數(shù)據(jù)庫(kù)匹配技術(shù)等，2016年成功建立了亞洲地區(qū)首個(gè)與國(guó)際分析技術(shù)接軌的進(jìn)口酒類產(chǎn)地識(shí)別追溯與真實(shí)性鑒定的技術(shù)保障平臺(tái)。

近年來(lái)，隨著國(guó)人生活水平的不斷提高，進(jìn)口葡萄酒和烈性酒的消費(fèi)在國(guó)內(nèi)的高端人群中漸漸演變成為一種時(shí)尚，其銷量也是年年攀升。2015年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量約為5.54億升，同比增長(zhǎng)45%，金額達(dá)到20.32億美元；進(jìn)口烈性酒5542萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)7.74%，金額達(dá)7.88億美元。其中，法國(guó)葡萄酒與烈性酒因其良好的品質(zhì)與有效的品牌推廣，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中接受度最高。2015年我國(guó)從法國(guó)進(jìn)口葡萄酒1.68億升，其中瓶裝葡萄酒1.66億升，占進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量的42%；從法國(guó)進(jìn)口烈性酒（白蘭地）約2580萬(wàn)升，占進(jìn)口烈性酒總量的46.6%。法國(guó)的拉菲、拉圖、瑪高、軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利、拿破侖等諸多品牌，已經(jīng)成為國(guó)人高端葡萄酒和烈性酒的代名詞。由于中法兩國(guó)之間缺乏溯源信息互聯(lián)互通機(jī)制，從而影響進(jìn)口葡萄酒與烈性酒整體管理及信息查詢，造成了產(chǎn)品溯源信息無(wú)法準(zhǔn)確、快速傳遞到監(jiān)管部門和消費(fèi)者手中。這就讓不法分子有了可乘之機(jī)，造成了近年來(lái)假酒、劣酒充當(dāng)高級(jí)酒、傍名牌的現(xiàn)象層出不窮，法國(guó)葡萄酒及烈性酒顯然是造假者重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，消費(fèi)者真假難辨，身體健康和生命安全受到嚴(yán)重威脅。

寧波檢驗(yàn)檢疫部門認(rèn)為，法國(guó)向?qū)幉z驗(yàn)檢疫局開(kāi)放AUBETTE系統(tǒng)以及寧波檢驗(yàn)檢疫局與寧波保稅區(qū)管理委員會(huì)合作建立的進(jìn)口酒類產(chǎn)地識(shí)別追溯與真實(shí)性鑒定技術(shù)保障平臺(tái)的投入使用，為打擊寧波地區(qū)進(jìn)口酒類市場(chǎng)上的假冒偽劣增添了利器，寧波口岸入境的法國(guó)輸華葡萄酒及烈性酒質(zhì)量安全將進(jìn)一步得到保障，“假李鬼”再難扮成“真李逵”，放心消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨。