據新疆食品藥品監督管理局風險監測與應急管理處副處長羅次平介紹,針對此次抽檢發現的不合格食品,新疆食品藥品監督管理局已要求相關地、州、市食品安全監管部門開展核查處置工作,督促生產經營者履行法定義務,落實主體責任,采取封存庫存不合格食品,暫停生產、銷售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。
2016年5月,新疆食品藥品監督管理局委托新疆食品藥品檢驗所等五家承檢機構,對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、酒類、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、食用農產品等26大類1011批次食品進行了監督抽檢。
羅次平說,不合格樣品中食用油、油脂及其制品126批次,不合格樣品25批次,占19.8%;調味品25批次,不合格樣品3批次,占12.0%;乳制品61批次,不合格樣品4批次,占6.6%;飲料164批次,不合格樣品4批次,占2.4%;餅干4批次,不合格樣品1批次,占25.0%;罐頭17批次,不合格樣品1批次,占5.9%;酒類52批次,不合格樣品5批次,占9.6%;水果制品55批次,不合格樣品1批次,占1.8%;食糖5批次,不合格樣品1批次,占20.0%;糕點64批次,不合格樣品3批次,占4.7%;蜂產品24批次,不合格樣品12批次,占50.0%;餐飲食品39批次,不合格樣品1批次,占2.6%。
信息顯示,不合格產品中11批次食用植物油苯并(α)芘超出限量值,6批次食用植物油檢出溶劑殘留,7批次食用植物油酸值不符合國家標準規定,3批次食用植物油過氧化值不符合規定,2批次釀造食醋總數不符合標準規定,3批次乳制品山梨酸、酵母、納他霉素分別不合格,4批次飲料菌落總數、酵母、?;撬岷途S生素B6等項目不合格。5批次酒類酒精度低于標示值。1批次水果制品由新疆和田果之初食品股份有限公司生產的色買提杏肉干,霉菌超標,高出4.2倍。3批次糕點山梨酸及其鉀鹽,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)超出標準值,12批次蜂蜜的“果糖和葡萄糖”含量低于國家標準值。
“同時,廣大消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品時,請及時撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報,對投訴或舉報內容進行調查并反饋調查結果。”羅次平說。