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近日記者從天津出入境檢驗(yàn)檢疫局官網(wǎng)獲悉，天津檢驗(yàn)檢疫局新港辦事處工作人員對一批進(jìn)口干紅葡萄酒進(jìn)行現(xiàn)場查驗(yàn)時，發(fā)現(xiàn)部分紅酒存在漲塞現(xiàn)象，檢驗(yàn)檢疫人員依法對不合格紅酒實(shí)施了銷毀處理。
據(jù)了解，該批干紅葡萄酒來自澳大利亞，共1300箱、5800升。在現(xiàn)場查驗(yàn)過程中，檢驗(yàn)檢疫人員發(fā)現(xiàn)部分紅酒存在漲塞現(xiàn)象，隨即對整批貨物進(jìn)行逐箱掏箱清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)漲塞紅酒共有58箱、261升。這些紅酒漲塞程度有輕有重，輕則略微凸出，重則頂開瓶封或者更多裸漏在外，甚至出現(xiàn)漏液的情況。
據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門介紹，漲塞，是指葡萄酒在運(yùn)輸或儲存過程中因?yàn)楹隼浜鰺峄騽×疫\(yùn)動，酒體發(fā)生二次發(fā)酵，產(chǎn)生了二氧化碳，使瓶體內(nèi)氣壓過大，導(dǎo)致酒塞沖出。漲塞的葡萄酒會散發(fā)出煮過的水果和焦糖的味道，酒體渾濁，果香盡失，這種葡萄酒很可能已經(jīng)變質(zhì)，不能飲用。
檢驗(yàn)檢疫部門遂依法對不合格紅酒做出了銷毀處理。并提醒廣大消費(fèi)者在購買進(jìn)口紅酒時，要注意觀察，避免購買漲塞變質(zhì)產(chǎn)品。
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