租下當街門前,在未辦理相關手續的情況下,自產自銷包谷酒。昨日下午,云巖區市場監管局展開突擊行動,對位于貴烏路上的一無證照釀酒作坊予以取締,近500斤散裝包谷酒被查封。
據云巖區市場監管局食品科相關負責人介紹,8月16日,金獅社區服務中心食品監管員在巡查中發現了該店當即上報。根據部署,該局決定于次日展開查處行動。于是昨日,該局食品科聯合貴烏分局、金獅社區、區城管大隊趕到舉報現場。在這里,執法人員發現,這家白酒作坊未辦理營業執照、生產許可等相關手續,環境衛生差,無防蠅防鼠設施,生產經營場所與生活場所混雜在一起,且使用煤火釀制白酒,存在嚴重安全隱患。
據該作坊老板湖南籍李某交代,他租下該門面自釀自銷才1個月時間,所產包谷酒多是附近居民在買,價格根據品質不同最高不超過10塊錢一斤。
因該釀酒作坊負責人未辦理從事生產和經營的相關手續,為此執法人員依據《食品安全法》的相關規定,對違法當事人現場從事生產經營的設備進行拆除,查封待售的近500斤包谷酒,并對該釀酒作坊予以取締。