抽查樣品中,上海青浦區(qū)外青松公路7888號企業(yè)上海富金釀酒有限公司,生產的產品稻草帽陳年精制清醇黃酒;上海老酒清爽型五年陳釀;朱家角冬釀冰雕清爽型黃酒;老想儂冬釀冰雕清爽型黃酒,生產日期為2016年04月21日;2016年04月13日;2016年03月31日;2016年01月30日,不合格項目為氨基酸態(tài)氮,標準為≥0.30g/L,實際檢測為0.18g/L;0.22g/L;0.20g/L;0.20g/L,該產品被抽查為不合格。
針對發(fā)現的食品安全問題,監(jiān)管部門已責成相關市局及時進行核查處置,食品安全批次的產品采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險。監(jiān)管部門對不合格產品企業(yè)的核查處置,以及企業(yè)整改情況,中國食品報將予以關注。