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此次抽檢中，茶葉及相關制品、糧食加工品和食用農產品等3大類食品全部合格。不合格樣品主要是糕點類，共有11批次。分別是桐城市經濟開發區快樂購商店經銷的，標稱安慶市江岸一品香食品有限責任公司生產的石磨蒸豆糕（黑芝麻口味）、石磨蒸豆糕（紫薯口味），均是脫氫乙酸及其鈉鹽超標、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標；桐城經濟開發區全利商貿經營部經銷的標稱桐城市健生食品廠、桐城市天紅商店經銷的標稱安徽省旺林食品有限公司，生產的步步糕；池州市貴池區盛唐百貨超市經銷的標稱懷寧縣榮升食品廠、池州市成積商貿有限公司百盛分公司經銷的標稱安慶市金光明食品有限責任公司，生產的懷寧貢糕，均酸價超標；池州市貴池區盛唐百貨超市經銷的標稱安徽森力食品有限責任公司生產的步步糕，酸價超標、過氧化值超標；桐城市龍眠街道家門口商店經銷的標稱定遠縣食健食品廠生產的芝麻肉松餅，菌落總數、霉菌計數、酸價均超標；池州市貴池區好日子超市經銷的標稱安慶衛氏食品廠、懷寧縣高河永豐超市稼先店經銷的標稱安徽省安慶市四美齋食品廠生產的薩其馬，檢出鋁的殘留量超標；蘇果超市（安慶）有限公司桐城盛唐路購物中心經銷的安徽省桐城市道華食品有限公司生產的小麻餅，則是防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。
本次抽檢酒類43批次，有3批次不合格。分別是馬鞍山易買特超市有限公司經銷的標稱安徽皖情酒業有限公司生產的百年皖情，檢出甜蜜素；定遠縣西卅店宗同勇食雜經營部經銷的標稱安徽省蚌埠市皖北酒廠生產的二鍋頭、定遠縣西卅店家聯雜貨店經銷的標稱安徽省蚌埠市皖北酒廠生產的高粱大曲，均為酒精度不達標。
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