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抽檢中不合格產品所涉及的標稱企業、產品名稱和不合格指標為:
1. 東營區麥滋食品有限公司生產的奶黃巧克力面包防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和不符合標準要求；
2. 東營市獨而特食品有限公司生產的五香牛腱子肉檢出日落黃；
3. 山東省墾利縣酒廠生產的大河息壤海河經典酒、墾利縣黃河家酒業有限公司生產的黃河家酒生態原漿酒、東營市兵圣王酒業有限公司生產的兵圣王酒總酸和己酸乙酯超標。
對上述檢出不合格樣品的生產企業，東營市食品藥品監督管理局第一時間通知各縣區食品藥品監督管理局，各縣區食品藥品監督管理局立即對轄區內抽檢不合格食品生產企業進行了現場檢查，并向當事人下達了責令改正通知書，要求其停止生產該產品，找出產生不合格食品的原因并整改到位方可生產。
據了解，本次抽檢發現散裝樣品不合格率較高，東營市食品藥品監督管理局建議消費者在選購商品時盡量選購預包裝商品，且選購在保質期內，食品標識齊全的產品，購買時注意查看廠名、廠址或產地、生產日期等食品標簽信息，并索要發票，盡量不要在無證食品攤點或攤販處購買；若是透明包裝袋，可透過包裝查看產品的外觀有無霉點和不正常的異物；此外，應在包裝標注的保質期內食用，防止食品腐敗變質食后致病。
消費者如果發現購買的食品存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
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