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本次抽檢的酒類包括蒸餾酒、發酵酒和其他酒。抽檢依據為GB2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2761《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求，相關的法律法規、部門規章和規定。抽檢項目包括鉛、二氧化硫、酒精度、安賽蜜、合成著色劑、脫氫乙酸等指標。

7批次酒精度項目不合格

標示為平遠縣老八尺酒廠2015年2月12日生產的規格為13%vol；2.3L×2瓶的農家娘酒（客家黃酒），酒精度超標；

標示為吳川市大山江興梅酒廠2015年1月16日生產的規格為18%vol；600mL/瓶的永鹿雙喜米酒，酒精度不達標；

標示為陽江市陽東區華天酒業食品有限公司2015年12月20日生產的規格為30%vol；500mL/瓶的人參酒，酒精度不達標；

標示為吳川市大山江興梅酒廠2015年11月18日生產的規格為20%vol；600mL/瓶的永鹿廣東米酒，酒精度不達標；

標示為吳川市海濱鳳泉酒廠2016年1月10日生產的規格為29%vol；600mL/瓶的廣東米酒，酒精度不達標；

標示為梅州市鎏峰酒業有限公司2015年4月18日生產的規格為500mL/瓶;33%vol;50g/L的元肉酒，酒精度不達標；

標示為惠州市南昆昆竹酒業有限公司2016年1月12日生產的規格為500mL/筒;42%vol的昆竹醇米酒，酒精度不達標。

2批次甜蜜素項目不合格

標示為興寧市甘塘酒業有限公司2015年5月13日生產的規格為50%vol；500mL/瓶的甘塘純釀酒，檢出甜蜜素；

標示為吳川市梅香酒廠有限公司2015年5月12日生產的規格為11%vol/瓶；610mL的福上喜黑糯米酒，甜蜜素超標。

廣東省食品藥品監督管理局要求相關市（區）食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在廣東省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。

同時，廣東省食品藥品監督管理局提醒消費者，應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。